Fruits et légumes

Publié le 23/10/2024

Jeudi 17 octobre, l’enseigne de grande distribution Lidl a organisé une réunion avec ses fournisseurs de fruits et légumes. Objectif de cette rencontre qui s’intègre dans une « Tournée en terres d’avenir » plus large : apporter sa pierre à la construction d’une filière fruits et légumes plus durable. Une responsabilité et une nécessité pour l’enseigne.

Avec 12,5 % de parts de marché, Lidl est le premier vendeur de fruits et légumes en France. Une position de leader qui l’engage, auprès...

Publié le 23/10/2024

À cause de parcelles trop humides, voire inondées, la récolte de pommes de terre a terminé avec une quinzaine de jours de retard en Alsace. Le risque de perte au moment du tri est plus important que les années passées.

À cause des excès de pluie des dernières semaines, la récolte de pommes de terre a joué les prolongations en Alsace. Habituellement terminée vers la fin du mois de septembre, elle a dû attendre le milieu du mois d’octobre pour voir le bout du tunnel pour les variétés les plus...

Publié le 13/06/2024

Les pluies incessantes des dernières semaines ont fortement impacté la saison de libre cueillette de fraises en Alsace, forçant les producteurs à jeter des tonnes de fruits. Heureusement, la production sous serres et tunnels limite partiellement les pertes. Des dossiers de reconnaissance en calamités agricoles ont été déposés auprès de l’Administration.

À Sigolsheim, Clarisse Sibler dresse un bilan amer de sa libre cueillette de fraises. Dès son ouverture, le vendredi 17 mai, la pluie est tombée pendant quinze jours d’affilée, plombant une saison 2024 qui s’annonçait pourtant sous les meilleurs auspices. « Le potentiel était là...

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