Jeunes pousses

Aux Jardins de Quentin à Illzach, l’art du beau se conjugue au goût du bon

Publié le 19/02/2026

À 26 ans, Quentin Renoul a métamorphosé une friche communale d’Illzach en un véritable écrin de verdure baptisé « Les Jardins de Quentin ». Installé depuis janvier 2024, le jeune chef d’entreprise impose une signature singulière : une exigence esthétique absolue mise au service d’une production horticole et maraîchère d’excellence.

Sublimer le regard avant de ravir le palais. Quentin Renoul a fait de cette double promesse le cœur de son installation à Illzach en janvier 2024. Sur une friche qu’il a façonnée de toutes pièces pour en faire « Les Jardins de Quentin », ce jeune entrepreneur de 26 ans refuse de...

#210921161125%20-%20MAIN%20OEUVRE,%20POMMES%20DE%20TERRE,%20SALARI%C3%89%20-%20cr%C3%A9dit%20Nad%C3%

Regard sur l'année agricole 2025

Pommes de terre : marché en berne, pucerons en embuscade

Publié le 15/01/2026

Si la campagne 2025 de pommes de terre marque une rupture sanitaire avec la disparition du mildiou au profit des pucerons, c’est surtout la morosité économique qui prédomine. Entre des stocks de l’ancienne récolte qui s’éternisent et une industrie en retrait, les producteurs alsaciens peinent à valoriser une récolte pourtant techniquement correcte.

Pour les producteurs de pommes de terre alsaciens, les années se suivent et ne ressemblent clairement pas. Oubliées les pluies incessantes de 2024, place à un printemps frais et sec en 2025. Si les plantations se sont échelonnées classiquement de mi-mars à mi-avril, le démarrage...

Projet Altermulch

Maraîchage : chercher des alternatives crédibles au paillage plastique

Publié le 27/11/2025

Le 7 novembre, à Wintzenheim, Planète légumes fleurs et plantes a présenté les premiers résultats du projet Altermulch, une expérimentation nationale qui compare différentes formes de mulchs organiques au paillage plastique traditionnel. L’enjeu : mesurer, en conditions proches de la réalité maraîchère, ce que ces alternatives peuvent réellement offrir aux producteurs.

Comment réduire la dépendance au paillage plastique sans compromettre la gestion des adventices, la maîtrise de l’humidité ou la faisabilité technique des cultures ? Vendredi 7 novembre, aux Jardins du Pflixbourg à Wintzenheim, les techniciens de Planète légumes fleurs et plantes...

Jeunes pousses

Aux Jardins de Quentin à Illzach, l’art du beau se conjugue au goût du bon

Regard sur l'année agricole 2025

Pommes de terre : marché en berne, pucerons en embuscade

Projet Altermulch

Maraîchage : chercher des alternatives crédibles au paillage plastique

Pages

Les vidéos

Jeunes pousses Aux Jardins de Quentin à Illzach, l’art du beau se conjugue au goût du bon

Regard sur l'année agricole 2025 Pommes de terre : marché en berne, pucerons en embuscade

Projet Altermulch Maraîchage : chercher des alternatives crédibles au paillage plastique

Pages

Les vidéos

Jeunes pousses

Aux Jardins de Quentin à Illzach, l’art du beau se conjugue au goût du bon

Regard sur l'année agricole 2025

Pommes de terre : marché en berne, pucerons en embuscade

Projet Altermulch

Maraîchage : chercher des alternatives crédibles au paillage plastique