Fruits et légumes

Publié le 17/01/2019

Ni franchement loupée, ni complètement réussie, 2018 laisse à une majorité d’agriculteurs une impression d’avoir fait du sur place. Côté cultures, pluviométrie déficitaire, sécheresse et températures en hausse ont fortement joué sur les rendements. Côté élevage, les producteurs, qui doivent composer avec le manque de fourrage, continuent à réclamer des prix couvrant leurs charges.

  Regard 2018 Eav ...

Publié le 01/01/2019

Les producteurs de pommes de terre ont récemment participé à une réunion technique organisée par Planète Légumes, très dense en actualités techniques et réglementaires.

La campagne 2018 a été marquée par des coulées de boue localisées au printemps, des températures élevées et un déficit hydrique prononcé durant l’été, ayant entraîné la succession des tours d’eau à un rythme soutenu. Conséquences de ces conditions météorologiques : un risque mildiou limité, une...

Publié le 30/12/2018

Les énergies dites « vertes » constituent une alternative économique au gaz et au fioul pour le chauffage des serres. Mélanie Krauth, conseillère à Planète Légumes, a donné une conférence sur le sujet mardi 20 novembre à Sélestat, à l’occasion de la journée technique de Planète Légumes.

Maintenir ses serres à bonne température coûte cher. Très cher. Mais il existe des solutions moins onéreuses sur le long terme. L’experte Mélanie Krauth a dressé un panorama des systèmes de chauffage à énergies renouvelables disponibles sur le marché. La chaufferie biomasse...

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