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Regard sur l'année agricole 2025

Pommes de terre : marché en berne, pucerons en embuscade

Publié le 15/01/2026

Si la campagne 2025 de pommes de terre marque une rupture sanitaire avec la disparition du mildiou au profit des pucerons, c’est surtout la morosité économique qui prédomine. Entre des stocks de l’ancienne récolte qui s’éternisent et une industrie en retrait, les producteurs alsaciens peinent à valoriser une récolte pourtant techniquement correcte.

Pour les producteurs de pommes de terre alsaciens, les années se suivent et ne ressemblent clairement pas. Oubliées les pluies incessantes de 2024, place à un printemps frais et sec en 2025. Si les plantations se sont échelonnées classiquement de mi-mars à mi-avril, le démarrage...

Projet Altermulch

Maraîchage : chercher des alternatives crédibles au paillage plastique

Publié le 27/11/2025

Le 7 novembre, à Wintzenheim, Planète légumes fleurs et plantes a présenté les premiers résultats du projet Altermulch, une expérimentation nationale qui compare différentes formes de mulchs organiques au paillage plastique traditionnel. L’enjeu : mesurer, en conditions proches de la réalité maraîchère, ce que ces alternatives peuvent réellement offrir aux producteurs.

Comment réduire la dépendance au paillage plastique sans compromettre la gestion des adventices, la maîtrise de l’humidité ou la faisabilité technique des cultures ? Vendredi 7 novembre, aux Jardins du Pflixbourg à Wintzenheim, les techniciens de Planète légumes fleurs et plantes...

Tour de plaine

En 2025, les pucerons s’invitent dans les parcelles de pommes de terre alsaciennes

Publié le 27/06/2025

Après une année 2024 marquée par une forte pression mildiou, les producteurs de pommes de terre alsaciens font face cette saison à un tout autre défi : une infestation de pucerons d’une ampleur inhabituelle.

Cette année, c’est l’omniprésence des pucerons qui marque la campagne pommes de terre en Alsace. « On a presque toutes les parcelles qui ont des pucerons », constate Denis Jung, technicien chez Planète légumes. Une situation inhabituelle qui nécessite des interventions sur la...

Regard sur l'année agricole 2025

Pommes de terre : marché en berne, pucerons en embuscade

Projet Altermulch

Maraîchage : chercher des alternatives crédibles au paillage plastique

Tour de plaine

En 2025, les pucerons s’invitent dans les parcelles de pommes de terre alsaciennes

Après une année 2024 marquée par une forte pression mildiou, les producteurs de pommes de terre alsaciens font face cette saison à un tout autre défi : une infestation de pucerons d’une ampleur inhabituelle.

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Après une année 2024 marquée par une forte pression mildiou, les producteurs de pommes de terre alsaciens font face cette saison à un tout autre défi : une infestation de pucerons d’une ampleur inhabituelle.

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