2024 restera dans les annales comme une année marquée par des conditions climatiques atypiques et des défis majeurs pour les producteurs de pommes de terre. Entre une pression sanitaire inédite, des aléas météorologiques et une gestion complexe des cultures, les rendements ont été globalement corrects mais, les pertes et les difficultés de stockage noircissent un peu le tableau.

Les premières plantations de pommes de terre ont commencé à la mi-mars et se sont échelonnées jusqu’à la deuxième semaine d’avril. Cependant, les fortes pluies de fin avril ont retardé les dernières implantations. Les sols froids et saturés d’eau ont parfois engendré des problèmes...