Une opération communication sur le chou à choucroute

Publié le 02/10/2024

Jeudi 19 et vendredi 20 septembre, l’Association pour la valorisation de la Choucroute d’Alsace IGP (AVCA) a organisé un voyage de presse destiné à faire parler de ce légume, produit phare de la gastronomie alsacienne, aux vertus qui gagnent à être connues.

« La choucroute est souvent associée et confondue avec le plat traditionnel alsacien copieux : la choucroute garnie. En réalité, la choucroute est le légume de ce plat, issu de la fermentation lactique des feuilles de chou. » Telle est la première phrase du dossier de presse...

Une campagne pour que le bio (re)devienne un réflexe

Publié le 12/09/2024

Vendredi 6 septembre, la foire européenne de Strasbourg était officiellement inaugurée. C’est le moment que Bio en Grand Est, la Ville de Strasbourg et l’Agence Bio ont choisi pour lancer la campagne BioReflexe à Strasbourg et en région Grand Est.

Portée depuis 2022 au niveau national par l’Agence bio, la campagne BioReflexe a pour objectif d’associer les produits issus de l’agriculture biologique avec les notions de plaisir, de partage et de...

Jeunes Agriculteurs - canton de Haguenau

Portes ouvertes sur la méthanisation

Publié le 26/07/2023

Dimanche 6 août, les Jeunes Agriculteurs du canton de Haguenau accueilleront le public sur le site de la station de méthanisation SAS ABH. Les visiteurs pourront découvrir les installations de ce site, bien visibles depuis la route, mais généralement fermées au public. Ce sera donc l’occasion de communiquer sur les atouts de la profession agricole en matière de lutte contre le changement climatique.

Implantée entre Wittersheim, Huttendorf, Keffendorf et Berstheim, la SAS ABH (pour Agriculteurs Biomethane Haguenau) a injecté ses premiers mètres cubes de biométhane le 13 octobre 2020, soit cinq ans environ après...