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Publié le 19/12/2024

Mercredi 18 décembre, les Jeunes agriculteurs (JA) du canton de Marmoutier ont joué les pères Noël avant l’heure : dans leurs tracteurs brillant de mille feux, ils ont apporté des cadeaux aux enfants hospitalisés à Saverne, en partenariat avec l’association Les amis des enfants.

Ils sont partis de Lochwiller à 16 h 15 précises, histoire de respecter leur timing, serré, comme celui de tout père Noël qui se respecte. Avant cela, ils avaient pris soin de peaufiner le décor de leurs traîneaux (six tracteurs décorés de guirlandes lumineuses et une remorque,...

Publié le 02/10/2024

Jeudi 19 et vendredi 20 septembre, l’Association pour la valorisation de la Choucroute d’Alsace IGP (AVCA) a organisé un voyage de presse destiné à faire parler de ce légume, produit phare de la gastronomie alsacienne, aux vertus qui gagnent à être connues.

« La choucroute est souvent associée et confondue avec le plat traditionnel alsacien copieux : la choucroute garnie. En réalité, la choucroute est le légume de ce plat, issu de la fermentation lactique des feuilles de chou. » Telle est la première phrase du dossier de presse...

Publié le 12/09/2024

Vendredi 6 septembre, la foire européenne de Strasbourg était officiellement inaugurée. C’est le moment que Bio en Grand Est, la Ville de Strasbourg et l’Agence Bio ont choisi pour lancer la campagne BioReflexe à Strasbourg et en région Grand Est.

Portée depuis 2022 au niveau national par l’Agence bio, la campagne BioReflexe a pour objectif d’associer les produits issus de l’agriculture biologique avec les notions de plaisir, de partage et de...

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