Soja

Beau démarrage malgré des semis tardifs

Publié le 13/06/2021

Les semis de soja se sont terminés en retard cette année en Alsace, mais la culture démarre bien. Alors que le Plan protéines, visant à accroître l’indépendance de la France en protéines végétales est mis en œuvre, la Chambre d’agriculture Alsace et Terres Inovia ont organisé une réunion à destination des producteurs alsaciens.

Positionner les semis des sojas n’a pas été une mince affaire cette année. Certaines parcelles ont été semées dès le 20 avril, un peu tôt au regard des températures, puisque les sojas...

Tour de plaine

Un retard rattrapable, sauf pour les asperges

Publié le 12/06/2021

Le printemps froid et humide a impacté les producteurs de cultures spéciales. Les plus durement touchés sont les producteurs d’asperges, dont la saison a été complètement gâchée. Pour les autres productions, rien n’est encore joué : si le reste de la campagne se déroule sans heurts, les conséquences du retard au démarrage seront minimes.

Plus de peur que de mal ! L’épisode de gel des 7 et 8 avril 2021 a finalement assez peu impacté les vergers alsaciens, même si le caractère de calamité agricole a tout de même été reconnu pour certaines parcelles. « Il s’agit surtout...

Plantation betteraves bio Schoenau 260521-19.JPG

Betteraves sucrières bio

Une planteuse pour devancer les adventices

Publié le 06/06/2021

Pour développer la production de betteraves bio en Alsace, il faut trouver des solutions techniques qui permettent de se passer d’engrais et de produits phytosanitaires de synthèse. Une planteuse automatique a récemment planté 1 ha de jeunes plants de betteraves à Schoenau. Objectif : devancer les adventices.

En plus de conquérir de nouveaux planteurs pour optimiser le fonctionnement de la sucrerie d’Erstein, Cristal Union se fixe pour objectif de développer la culture de ...