Technique
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Ferme Dephy à Galfingue

Moins de phytos, plus de marge

Publié le 27/09/2019

À Innov & moi, Olivier Bischoff, agriculteur à Galfingue, a fait part de son retour d’expérience au sein du réseau des fermes Dephy. En trois ans à peine, il a réussi à réduire fortement son utilisation de produits phytosanitaires, tout en améliorant sa marge brute sur la culture et sa marge nette.

Au départ, il y avait la volonté forte de diminuer l’utilisation des produits phytosanitaires, tant pour des raisons environnementales qu’économiques. Alors Olivier Bischoff, agriculteur à Galfingue, s’est lancé dans l’aventure et s’est demandé comment réduire ses doses avec son système de...

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Innov & moi 2019

Retour vers l'agriculture du futur

Publié le 19/09/2019

Succès plein pour le salon Innov & moi qui a rassemblé pendant deux jours 1700 agriculteurs, élèves et techniciens. Ateliers et démonstrations confirment une grande tendance : les nouvelles technologies vont permettre de gagner en précision, tant dans l’espace que dans le temps, pour optimiser l’utilisation des intrants. Retour sur cet événements avec nos pages spéciales.

  Innov & moi 2019...

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Dossier Maïs

L'eau fait la différence

Publié le 06/09/2019

L’été a été chaud, très chaud, en Alsace. Et souvent très sec aussi. Le maïs termine donc son cycle bien souvent à bout de souffle, particulièrement dans le Bas-Rhin et en l’absence d’irrigation. Selon les conditions de production, les rendements s’annoncent donc très bons à très décevants. Autres faits marquants de la campagne : la prolifération de la chrysomèle, qu’on voit désormais voler dans les parcelles ; et l’apparition d’une race bivoltine de pyrale.

MAÏS 2019 EAV...

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Élevage de poulets : vers l'autonomie protéique grâce au trèfle
Les secrets de l'héliciculture : La reproduction des escargots d'élevage
L'Abattoir de proximité du Haut-Rhin
Hermeler : des machines pour la culture sur butte (asperges, fraises,...)
Savez vous planter des haies ?
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L'agrivoltaïsme à l'essai dans le vignoble allemand