Agriculture de précision

Moduler pour mieux semer

Publié le 20/06/2019

Soirée spéciale chez Kuhn. Mercredi 19 juin, une centaine d’agriculteurs se sont retrouvés à Saverne pour une conférence autour de la modulation de semis. Les commerciaux du constructeur alsacien ont ensuite présenté leur dernier semoir monograine.

« L’Alsace est la deuxième région avec le sol le plus hétérogène de France. » On trouve souvent deux, trois voire quatre types de sol sur une même parcelle, avec des potentiels de rendements très variés. Christian Jenn, responsable innovation à la Coopérative agricole de céréales (CAC), est...

Agriculture urbaine

Une ferme en aquaponie au Port du Rhin

Publié le 21/05/2019

Pierre Weinstein et Felix Haget ont décroché un appel à manifestation d’intérêt de l’Eurométropole pour construire une ferme aquaponique sur une friche du port autonome de Strasbourg. 9 000 m2 de serres produiront du poisson, des fruits, des légumes et autres végétaux exotiques en récupérant la chaleur résiduelle d’une centrale à biomasse.

La méthanisation présente une vertu étonnante et inattendue : elle stimule la créativité et l’esprit d’entreprise des agriculteurs. Ils sont poussés par la recherche de valorisation de la chaleur co-générée en parallèle de l’électricité. Certains font du séchage en prestation, d’autres chauffent...

Distribution automatique de produits

Compléter une offre de proximité

Publié le 17/05/2019

À Ostheim, Thomas Jehl, installé sur l’exploitation familiale depuis 2005, écoule la quasi-totalité de sa production par le biais de la vente directe. Depuis six ans, elle est complétée par la présence d’un distributeur automatique où les cinquante casiers doivent régulièrement être approvisionnés.

L'installation de Thomas Jehl s’est inscrit dans le cadre d'un projet de développer la production d’asperges. Il a alors géré cette production avec la partie viticulture de l’exploitation alors que son père, Clément, était en charge des céréales. Depuis, l’exploitation a poursuivi sa croissance...