Vie professionnelle

Association régionale des industries alimentaires (Aria) Alsace

Un partenariat en faveur de l’agriculture biologique

Publié le 05/07/2017

Dans le cadre de son assemblée générale, l’Aria Alsace a signé un partenariat stratégique avec l’Organisation professionnelle de l’agriculture biologique en Alsace. Cette action a pour vertu le développement du nombre de produits et de gammes bios au sein des entreprises régionales alimentaires.

L’assemblée générale de l’Association régionale des industries alimentaires (Aria) Alsace s’est déroulée au Parc des expositions de Mulhouse en marge du salon Industries du futur 2017. L’Aria en a profité pour rappeler qu’elle défend depuis plus de vingt ans les intérêts des entreprises...

Didier Braun, président de la section lait de la FDSEA

« Les agriculteurs ne font pas la vie chère »

Publié le 03/07/2017

Face aux rumeurs d’augmentation du prix du croissant suivant le cours du beurre, Didier Braun, président de la section lait de la FDSEA, donne son point de vue.

Les professionnels de la boulangerie ont annoncé une probable hausse de leur produit suite à l’envolée du cours du beurre, qu’en dites-vous ? Didier Braun : Le cours du beurre atteint effectivement des niveaux records, au-delà des 5 400 €/t, ce qui peut...

Salon interprofessionnel des fruits et légumes d’Alsace à Sélestat

Le commerce dans la convivialité

Publié le 26/06/2017

Le deuxième salon interprofessionnel du commerce des fruits et légumes d’Alsace s’est tenu mardi 13 juin à Sélestat. L’occasion d’échanger et de se rencontrer dans un cadre convivial pour tous les acteurs du commerce de la région.

Producteurs, grandes et moyennes surfaces (GMS), grossistes, restauration hors domicile (RHD), ils étaient tous présents. L’interprofession des fruits et légumes d’Alsace (Ifla) a mis à leur disposition un espace privilégié de dialogue, les Tanzmatten à Sélestat. L’idée est simple : faire...

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