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Faites vos comptes

Barème d'entraide 2023

Publié le 11/12/2023

Le document présente les coûts des opérations culturales des matériels de grandes cultures, de fenaison et de cultures spécialisées.

Les coûts des opérations culturales (coûts de chantier) sont établis à partir des coûts prévisionnels indicatifs 2023, selon la méthode de calcul Apca qui définit le coût des matériels uniquement. Le calcul prend en compte les charges fixes, les frais variables des principaux...

À vos calculatrices

Les fermages 2023 dans le Bas-Rhin

Publié le 11/12/2023

L’indice national des fermages s’établit cette année à 116,46. Rappel : en 2022, l’indice national des fermages atteignait 110,26. La variation de l’indice national des fermages entraîne cette année une hausse des fermages de + 5,63 %.

Cette variation se répercutera pour l’ensemble des échéances de fermages à payer entre le 1er octobre 2023 et le 30 septembre 2024. Télécharger les fermages 2023 du Bas-...

Cellier des montagnes

La bonne recette du doyen

Publié le 08/12/2023

Le Cellier des Montagnes, à Hachimette, est le plus ancien magasin fermier collectif d’Alsace. Après 35 ans d’existence, son chiffre d’affaires continue de progresser, malgré une très légère baisse de fréquentation liée au contexte inflationniste actuel. Une dynamique qui démontre que les circuits courts ont toujours un beau potentiel devant eux, à condition de savoir appliquer les bonnes recettes.

Le doyen de la vente directe se porte bien. Créé en 1987 par six agriculteurs quelque peu avant-gardistes, le Cellier des Montagnes, à Hachimette, est le premier magasin fermier collectif à avoir vu le jour en...