Alsace Qualité

Une qualité des produits alsaciens qu’il faut préserver

Publié le 23/06/2023

L’assemblée générale d’Alsace Qualité s’est tenue le 9 juin dernier au musée Les secrets du chocolat à Geispolsheim. L’association souhaite notamment mieux accompagner les entreprises agricoles et agroalimentaires sur la question de leur impact environnemental.

Fédérer, accompagner, valoriser. Il s’agit des trois valeurs d’Alsace Qualité, qui aide aujourd’hui près de 168 entreprises adhérentes. Catherine Graef-Eckert, vice-présidente de la CEA, et Patrick Bastian, conseiller...

Le Tour des fermes

Balade entre les champs

Publié le 22/06/2023

Malgré la chaleur, la 9e édition du Tour des fermes a connu un franc succès le dimanche 18 juin. Entre Lipsheim, Blaesheim et Geispolsheim, les plus curieux sont partis, à vélo ou à pied, à la rencontre de dix agriculteurs et de leur exploitation.

Cette année, le Tour des fermes proposait des boucles de 18 ou 32 km pour profiter des paysages et des animations des différentes exploitations agricoles. Petits et grands se sont aventurés dans ces circuits...

Brasserie Kronenbourg

L’usine d’Obernai, un site historique qui s’adapte à son temps

Publié le 18/06/2023

L’année prochaine, l’entreprise Kronenbourg souffle ses 360 bougies ! L’occasion pour nous de découvrir son usine implantée depuis 1969 à Obernai, qui est la plus grande brasserie de France.

« Pour un litre de bière, il faut 3,5 litres d’eau, 200 grammes de malt, deux grammes de houblon et le trésor des brasseurs, un gramme de levure », a lancé Cathia Gross, directrice de la fabrication, pour débuter comme il se doit notre visite à la brasserie...

Alsace Qualité

Une qualité des produits alsaciens qu’il faut préserver

L’assemblée générale d’Alsace Qualité s’est tenue le 9 juin dernier au musée Les secrets du chocolat à Geispolsheim. L’association souhaite notamment mieux accompagner les entreprises agricoles et agroalimentaires sur la question de leur impact environnemental.

Le Tour des fermes

Balade entre les champs

Malgré la chaleur, la 9e édition du Tour des fermes a connu un franc succès le dimanche 18 juin. Entre Lipsheim, Blaesheim et Geispolsheim, les plus curieux sont partis, à vélo ou à pied, à la rencontre de dix agriculteurs et de leur exploitation.

Brasserie Kronenbourg

L’usine d’Obernai, un site historique qui s’adapte à son temps

L’année prochaine, l’entreprise Kronenbourg souffle ses 360 bougies ! L’occasion pour nous de découvrir son usine implantée depuis 1969 à Obernai, qui est la plus grande brasserie de France.

Pages

Les vidéos

Alsace Qualité Une qualité des produits alsaciens qu’il faut préserver

L’assemblée générale d’Alsace Qualité s’est tenue le 9 juin dernier au musée Les secrets du chocolat à Geispolsheim. L’association souhaite notamment mieux accompagner les entreprises agricoles et agroalimentaires sur la question de leur impact environnemental.

Le Tour des fermes Balade entre les champs

Malgré la chaleur, la 9e édition du Tour des fermes a connu un franc succès le dimanche 18 juin. Entre Lipsheim, Blaesheim et Geispolsheim, les plus curieux sont partis, à vélo ou à pied, à la rencontre de dix agriculteurs et de leur exploitation.

Brasserie Kronenbourg L’usine d’Obernai, un site historique qui s’adapte à son temps

L’année prochaine, l’entreprise Kronenbourg souffle ses 360 bougies ! L’occasion pour nous de découvrir son usine implantée depuis 1969 à Obernai, qui est la plus grande brasserie de France.

Pages

Les vidéos

Alsace Qualité

Une qualité des produits alsaciens qu’il faut préserver

Le Tour des fermes

Balade entre les champs

Brasserie Kronenbourg

L’usine d’Obernai, un site historique qui s’adapte à son temps