Les 13, 14 et 15 septembre à Obernai, le salon BiObernai fera la part belle à la biodynamie. Des conférences animées par des acteurs de terrain et des chercheurs d’instituts français et suisse apporteront un éclairage sur cette pratique, dont les principes restent méconnus du grand public.

Conçue comme un retour aux sources de l’agriculture biologique, la 21e édition du salon BiObernai coïncide avec les 100 ans de la biodynamie. Ce qui a poussé les organisateurs à centrer une grande partie des conférences et ateliers sur « cette pratique qui prend en...