Vigne

Publié le 24/10/2018

Les raisins destinés à la onzième cuvée ArTE ont été vendangés au lieu-dit Hoerdt à Epfig. Il s'agit d'un sylvaner de la maison Louis Stumpf et fils.

Cette année, c’est chez Philippe Stumpf, président du syndicat viticole d’Epfig, qu’une trentaine de vendangeurs s’est donné rendez-vous, avant de rejoindre une parcelle de sylvaner au lieu-dit Hoerdt. Le vigneron a souhaité mettre à l’honneur ce cépage, souvent réduit à une entrée de gamme,...

Publié le 23/10/2018

Dans le cadre de sa journée annuelle réservée aux professionnels, restaurateurs, grossistes et cavistes, la cave de Turckheim a présenté son nouveau crémant, Cousu Main, réalisé à quatre mains par Michel Lihrmann et William Arlotti.

Alors que les ors et les cuivres de l’automne habillent le vignoble alentour, le flacon du nouveau crémant de la cave de Turckheim se pare de rouge et de noir. Voici la cuvée Cousu Main, imaginée par William Arlotti, directeur artistique de ce projet et validée par l’ensemble du personnel et des...

Fête des vendanges de la Couronne d’or

Très citadine !

Publié le 22/10/2018

La 17e édition de la fête des vendanges et du goût à Strasbourg a conquis un large public du 12 au 14 octobre.

Ce rendez-vous d’automne place Gutenberg à Strasbourg avec les vignerons de la Couronne d’or, les boulangers et les fromages de la Cloche à fromage, est devenu « une animation importante pour la ville, un moment convivial qui défend un art de vivre », a déclaré Alain Fontanel, premier adjoint au...

Pages

Les vidéos