Vigne

Publié le 24/07/2019

La onzième cuvée de l’association Art et tradition d’Epfig, qui portera le nom de Margaux, reine des vins d’Alsace 2018, a été embouteillée dans les chais de la Maison Stumpf.

Une animation particulière régnait dans les chais de la Maison Louis Stumpf et fils : une grande partie de l’équipe qui avait vendangé la cuvée de l’association Art et tradition d’Epfig (ARTE) 2018 était présente pour son embouteillage. Ainsi que de nombreuses personnalités, parmi lesquelles...

Potentiel de vendange 2019

Autour du million d’hectolitres

Publié le 19/07/2019

Au-delà des débats qui agitent le vignoble sur les limitations de rendements, les viticulteurs commencent à entrevoir ce que seront les rendements 2019. Selon toute vraisemblance et sauf aléas majeurs, le vignoble alsacien s’acheminerait vers le million d’hectolitres peu ou prou, 980 000 hl...

Publié le 19/07/2019

Surfant sur la vague de l’œnotourisme, de nombreuses entreprises viticoles misent sur l’accueil au caveau pour attirer la clientèle et proposer de nouvelles expériences gustatives ou culturelles. Cette tendance va de pair avec la modernisation des caveaux.

Avec un quart des ventes sur le marché intérieur réalisé en direct, l’Alsace est le premier vignoble français pour l’achat au caveau. Pas étonnant que celui-ci fasse l’objet d’une attention particulière de la part des vignerons. Un vent de renouveau souffle même sur le vignoble tant les projets...

Pages

Les vidéos