Vie professionnelle
Plaidoyer pour le foie gras
Publié le 07/12/2021 | par Bérengère de Butler
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Germain Schmitt
Les trois présidents des Chambres consulaires alsaciennes et Josiane Chevalier, préfète de la Région Grand Est, ont apporté leur soutien aux producteurs de foie gras fermier d’Alsace, représentés par Nicolas Lechner et Gilbert Schmitt, de l’association Gänzeliesel.
Lundi 6 décembre, jour de la Saint-Nicolas, « le foiegrasgate » renaît de ses cendres.