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David Lefebvre

Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

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Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace (Civa)

L’interprofession des vins d’Alsace va amplifier sa mutation

Vie professionnelle

Publié le 27/06/2019

La présidence du Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace ( Civa ), créé en 1963, est tournante, avec une alternance production-négoce. Toutefois Didier Pettermann a été reconduit dans ses...
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Wolfberger

Innovation et résilience

Vigne

Publié le 28/05/2019

Authentique réussite Wolfberger, l’amer bière se réinvente dans une déclinaison d’amers aux arômes naturels de fruits, pour accompagner le renouveau des bières artisanales. À base de fleur de bière,...
CIVA CONCOURS VINS D'ALSACE2

48e Grand concours des vins d’Alsace de Colmar

La révolution...

Vigne

Publié le 24/05/2019

Il n’y a pas que le Civa qui connaît une profonde transformation portée par la nouvelle équipe. Le Grand concours des vins d’Alsace aussi, observe une profonde mutation. L’équipe du Civa au grand...
Haget et Weinstein

Agriculture urbaine

Une ferme en aquaponie au Port du Rhin

Technique

Publié le 21/05/2019

La méthanisation présente une vertu étonnante et inattendue : elle stimule la créativité et l’esprit d’entreprise des agriculteurs. Ils sont poussés par la recherche de valorisation de la chaleur co-...
Maquette du belvédère

Voie verte Rosheim Saint-Nabor

Visite de la construction du belvédère à la métallerie Nouyrit

Vie professionnelle

Publié le 20/05/2019

À peine les travaux d’aménagement de la voie verte Rosheim Saint Nabor s’achèvent-ils que les cyclistes et promeneurs ont déjà pris possession des lieux. Il y avait foule ce dimanche. Deux ouvrages d...
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slowUp de la route des vins d’Alsace

Une 7e édition marquée par le retour du Civa

Vigne

Publié le 18/05/2019

La route des vins d’Alsace, la plus belle et pittoresque route des vins du monde, accueillera le 2 juin prochain la 7 e édition du slowUp. Un circuit routier de 38 km sera entièrement réservé au slow...

Nouvelle campagne des Vins d’Alsace

Opérationnelle pour reconquérir le marché intérieur

Vigne

Publié le 17/05/2019

L’interprofession viticole alsacienne vit une révolution « rock’n’roll ». C’est un conseil interprofessionnel très opérationnel qui s’est présenté aux metteurs en marché de vins d’Alsace, jeudi soir...
Label Vignobles et Découvertes

Label Vignobles & Découvertes

La route des vins d’Alsace obtient le sésame

Vigne

Publié le 15/05/2019

La route des vins d’Alsace vient d’être labellisée Vignobles & Découvertes . C’est la troisième obtention après Cœur d’Alsace du Mont Sainte Odile au Haut-Koenigsbourg et Terre et vins au pays de...
Gordy Pleyers

CAC Ampélys et Verralia

Neuromarketing : des erreurs à ne pas commettre

Pratique

Publié le 04/05/2019

CAC Ampélys et Verallia ont invité Gordy Pleyers, de la société Mind Insights, pour présenter le neuromarketing. La discipline prisée des grands groupes industriels consiste à appliquer les...
Civa Neusch Pettermann

Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace

Pourquoi les alsaces sont-ils de moins en moins achetés ?

Vigne

Publié le 23/04/2019

La capacité de mise en marché des vins blancs d’Alsace se détériore depuis les années 90. Particulièrement en métropole où les volumes de vins tranquilles vendus ont été divisés par deux. La percée...

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