Auteur
Image

Jean-Michel Hell

Jean-Michel Hell.
Journaliste au PHR.

Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

choucroute_4032.JPG

Association pour la valorisation de la choucroute d’Alsace

Convaincre les jeunes consommateurs

Cultures

Publié le 02/10/2020

Depuis 2018, et après vingt années de travail, la choucroute d’Alsace est reconnue sous le signe officiel d’indication géographique protégée (IGP). Son obtention est liée à la réputation du produit...
Vetter_3206.JPG

Suspicion d’attaque de loup dans le Sundgau

Une cohabitation à construire

Élevage

Publié le 08/09/2020

Domicilié à Oberdorf (Illtal), près d’Altkirch, le jeune professionnel âgé de 30 ans a repris la petite ferme de son père. « Mais, j’ai immédiatement changé la race pour les moutons. Le nez noir du...
quetsche_3157.JPG

Interprofession des fruits et légumes d’Alsace

La quetsche est en avance

Technique

Publié le 27/08/2020

Le lancement officiel de la saison des quetsches en Alsace s’est déroulé lundi 24 août sur l’exploitation de la famille Bernhard à Sigolsheim. « Cela fait plaisir de se retrouver en ces temps...
Folie%20Marco_3092.JPG

Patrimoine

Le musée de la Folie Marco à Barr

Pratique

Publié le 23/08/2020

Le musée de la Folie Marco est installé dans une demeure aristocrate du XVIII e siècle. Il abrite des collections de mobilier bourgeois alsacien du XVI e au XIX e siècle. L’édifice fait,...
agavaA27A9643.jpg

Association des viticulteurs d'Alsace (Ava)

Des vendanges dès le 24 août, des rendements par cépage

Vigne

Publié le 21/08/2020

Si le Parc-Expo de Colmar était toujours fermé aux véhicules et « protégé » par quelques policiers, il n’y avait pas, cette fois, de manifestation. Les tractations en coulisse entre les représentants...
Vendanges - 01.jpg

Vendanges 2020

Les vendangeurs prennent la grappe

Vigne

Publié le 13/08/2020

À Zellenberg, le domaine Jean Becker produit et commercialise ses vins bio et ses eaux-de-vie depuis plusieurs générations. Vignerons de père en fils depuis 1610 et marchands de vins d’Alsace en 1848...
IMG_0515.jpg

Albert Fuchs, youtuber

Prise de vue sur l’activité agricole

Vie professionnelle

Publié le 09/08/2020

Fils d’agriculteurs à Bollwiller qui exploitent des céréales, mais également 13 hectares de vignes, Albert Fuchs , 19 ans, trouve lui-même de l’intérêt pour le monde agricole. Il effectue un BTS ...
Pre%CC%81fet_3001.JPG

Visite préfectorale à Burnhaupt-le-Bas

La « libre cueillette » de Laurent Touvet

Vie professionnelle

Publié le 31/07/2020

Pendant vingt ans, la production laitière a été dominante sur cette exploitation familiale. Et l’agriculture est devenue un véritable « combat ». « Si on reste petit, on disparaît. Il faut donc...

Les vidéos

Prof d’agroéquipement : 20 ans à former les futurs horticulteurs à l’utilisation des machines
Flexifood : le défi des élèves du CFA de Colmar pour créer leur entreprise
Asperges d'Alsace : pourquoi la saison démarre si tôt cette année ?
Travail en hauteur : les futurs agriculteurs formés pour éviter un accident
Elle forme les futurs agriculteurs : son quotidien en CFA agricole
Mélangeuse automotrice pailleuse Tatoma DX22 en élevage bovin viande – retour d’expérience
Agriculture et ruralité en montagne : l’exemple d’un petit village alsacien
Du CBD bio en Alsace : une initiative locale portée par trois amis
100€ pour mieux manger : la sécurité sociale de l'alimentation
Culture du chanvre : c’est facile ? Crash test sur une parcelle d’essai en Alsace
Peut-on préserver l’eau grâce au chanvre ? Une initiative en Alsace
Reine des Vins d’Alsace : devenir une voix engagée pour le vignoble