Blanchir les serres permet de les ombrager afin de limiter la chaleur et de moduler la lumière. « Ce drone de la marque DJI est très efficace. L’idée d’une telle utilisation est venue de l’emploi du...

Le domaine Albert Mann est le fruit de l’union de deux familles : Albert Mann, metteur en bouteilles depuis 1947, et les Barthelmé, vignerons depuis 1654. Antoine Barthelmé a pris la main, au fil des...

Fondé en 1959 par l’union des familles Zind et Humbrecht , le domaine est aujourd’hui dirigé par Olivier Humbrecht. Ce dernier, qui représente la 12 e génération, est le premier français à avoir...

Le mercredi 15 juillet, peu après 16 h 15, une violente bourrasque a détruit l’un des tunnels de production de l’entreprise familiale Fleurs Grunenwald à Cernay . « En quelques minutes, malgré la...

À l’image des différents groupes politiques nationaux présents à l’Assemblée nationale, les votes des 15 parlementaires alsaciens se sont dispersés. Huit élus ont approuvé le texte (Françoise Buffet...

« L’Alsace a souvent été pionnière. Nos vins ont leur place dans le marché des blancs et des effervescents. Notre responsabilité est de les faire évoluer, de transformer le vignoble », explique, en...

Vous venez d’être réélu à la présidence du Civa . Quels sont vos premiers objectifs ? Didier Pettermann : « Je pars dans ce mandat avec un objectif clair. Nous sommes à la croisée des chemins. Soit...

Ce sont finalement six candidates qui se sont présentées devant les membres du jury. Lesquels étaient des membres du comité des reines des vins d’Alsace , des représentants de la filière viticole...