Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

Coopérative Agricole de Céréales

La valeur ajoutée comme leitmotiv

Cultures

Publié le 31/03/2021

S’adapter, évoluer en permanence. En 2020, la Coopérative agricole de céréales (CAC) a su rebondir et trouver des solutions pour garder le cap malgré l’épidémie de Covid-19, et maintenir les grandes...

Action syndicale au Leclerc de Cernay

Non à la « tromperie », oui à la « transparence »

Vie professionnelle

Publié le 27/03/2021

Casquettes rouges vissées sur la tête, six représentants des Jeunes Agriculteurs du Haut-Rhin parcourent le rayon frais du Leclerc de Cernay pour trouver les marques appartenant au groupe Lactalis...

Comptoir Elevage - Engraissement JB - 16.jpg

GDS Alsace

Missions accomplies, malgré le Covid-19

Élevage

Publié le 20/03/2021

Le Groupement de défense sanitaire (GDS) Alsace est parvenu à surmonter les difficultés liées à la crise sanitaire. Comme le souligne son nouveau président, Frédéric Bernhard, qui a succédé à Patrick...

Étude d’image de l’agriculture en Alsace

Un état des lieux « encourageant »

Vie professionnelle

Publié le 11/03/2021

Mettre fin aux malentendus, aux a priori, aux raccourcis hasardeux. En lançant, à la fin de l’année 2020, une vaste étude sur l’image de l’agriculture en Alsace, la Chambre d'agriculture, en lien...

Cave Jean Geiler

Le « P’tit blanc » est dans la boîte

Vigne

Publié le 09/03/2021

C’est ce qu’on appelle un numéro d’équilibriste. La Cave Jean Geiler se lance à son tour dans le créneau du Bag-in-Box, ou BIB, avec son « P’tit blanc de Jean », un délicat assemblage de plusieurs...

Fermeture de Fessenheim

Les élus craignent une « impasse financière »

Pratique

Publié le 07/03/2021

C’est un anniversaire au goût très amer. Il y a un an, le premier réacteur de la centrale nucléaire de Fessenheim cessait toute activité. Quatre mois plus tard, c’est le second réacteur qui était mis...

Dégustation d’attribution des Sigilles

Le château sort (un peu) de son sommeil

Vigne

Publié le 22/02/2021

« Cela fait chaud au cœur de renouer avec une activité en présentiel ! » Pour la première fois depuis des mois, le château de la confrérie Saint-Étienne , à Kientzheim, s’anime pour accueillir la...

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Ferme Reymann à Raedersheim

L’humilité dans les paniers

Pratique

Publié le 16/02/2021

La vente directe à la ferme, cela ne s’improvise pas du jour au lendemain. Isabella et Sébastien Reymann , à Raedersheim, l’ont bien compris. À l’origine, l’exploitation a été créée en 1935, par le...

Angela et Ghislain

D’Amour et de schiste

Vigne

Publié le 11/02/2021

C’est une danse entre le soleil et la montagne, le feu et la pierre, la Colombie et l’Alsace. Une danse qui a démarré dans les ruelles romantiques de Montmartre et qui se poursuit aujourd’hui sur les...

Les circuits courts sur Internet

« On veut apporter notre pierre à l’édifice »

Pratique

Publié le 10/02/2021

Après la « bulle internet » du début des années 2000, la bulle circuits courts ? Si la tendance du « manger local » est à la hausse depuis quelques années maintenant, l’année 2020 a vu la demande s’...