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Innov&Moi - 16 - Conférence réseau Dephy.jpg

Ferme Dephy à Galfingue

Moins de phytos, plus de marge

Technique

Publié le 27/09/2019

Au départ, il y avait la volonté forte de diminuer l’utilisation des produits phytosanitaires, tant pour des raisons environnementales qu’économiques. Alors Olivier Bischoff, agriculteur à Galfingue...

Protection des plantes

Un nouveau fongicide « naturel » made in Cernay

Cultures

Publié le 26/09/2019

Plus de « naturel » pour protéger les cultures agricoles. C’est avec cette promesse que l’entreprise mondiale Corteva Agriscience a développé son nouveau fongicide contre la septoriose : Inatreq TM...

Domaine Mann à Eguisheim

Une identité gravée dans les terroirs

Vigne

Publié le 24/09/2019

De la pierre, du bois - beaucoup de bois - un peu de métal et une - nouvelle - identité très forte. Après deux ans de travaux, Jean-Louis, Fabienne et Sébastien Mann, à Eguisheim, peuvent enfin...

Journées de prospection de la flavescence dorée

1 000 hectares prospectés au peigne fin

Vigne

Publié le 14/09/2019

C’est une enquête que n’aurait pas reniée le mythique Sherlock Holmes. Armés de leurs regards aiguisés et d’un prospectus détaillé, des dizaines de viticulteurs accompagnés d’étudiants en agronomie à...

Concours interprofessionnel du fromage munster

Une « diversité » à départager

Vie professionnelle

Publié le 13/09/2019

Comme pour les vins d’Alsace, le fromage munster est riche d’une grande diversité. Entre munster géromé, munster laitier provenant d’industriels, munster fermier issu… de la ferme, munster fermier...

Le Valtra T234D sur le stand Euro Agrar

Un « bijou » de technologie et de design

Technique

Publié le 30/07/2019

Cette année, le stand Euro Agrar à la Foire aux vins de Colmar se met au noir avec le dernier tracteur du constructeur finlandais Valtra : le T234D en version « Black Edition ». Ce tracteur se...

Chambre d'agriculture d’Alsace

« Nous avons du pain sur la planche »

Vie professionnelle

Publié le 21/06/2019

Trois réunions de bureau, un séminaire des élus, une quinzaine de réunions de commissions et une feuille de route pour les six prochaines années. Depuis leur installation au mois de mars , les...

CAC - Modulation intraparcellaire de semis de maïs

« Nous permettons à nos petites fermes de gagner en compétitivité »

Technique

Publié le 20/06/2019

Après la théorie, la pratique. Lundi dernier, la Coopérative Agricole de Céréales a convié la presse à assister aux premiers pas officiels de la modulation intraparcellaire de semis de maïs, deux...

Qualité de l’eau en Alsace

Un partenariat ambitieux et une volonté commune

Pratique

Publié le 06/06/2019

Après les constats, place aux actions concrètes, collégiales et ambitieuses. C’est avec cet état d’esprit que sera signée le 17 juin à Luemschwiller une convention de partenariat pour la mise en...

Drive fermier de Stosswihr

« On aide les agriculteurs localement »

Pratique

Publié le 19/05/2019

Le jeudi soir, c’est livraison. Depuis six mois, le drive fermier de Stosswihr permet aux habitants du secteur de s’approvisionner facilement avec des produits garantis « 100 % local ». De 17 h 30 à...