Cultures
Dégâts grêle maïs - 02.jpg

Accidents climatiques

La saison des orages joue les prolongations

Publié le 12/07/2018

Mercredi 4 et jeudi 5 juillet, des orages, parfois violents, ont éclaté sur diverses communes en Alsace. Exemple dans le secteur de Bouxwiller, le mercredi 4 juillet.

Mercredi 4 juillet, vers 17 h, un violent orage a éclaté dans le secteur de Bouxwiller. Théo Kuhm, technicien élevage laitier à la Chambre d'agriculture d’Alsace et agriculteur à Obermodern, témoigne : « Il est tombé quelque 30 mm en assez peu de temps, c’était assez violent. Il y a eu...

ADD - Atelier 1 - Observation directe des sols_2.j

Agriculture de demain

Des observations faites maison

Publié le 11/07/2018

Les causes des problèmes observés sur une culture ne sont pas toujours à chercher du côté des bioagresseurs ou des carences nutritives. Parfois, il s’agit de problèmes de structure du sol. Pour en avoir le cœur net, une seule solution : aller vérifier ce qui se passe du côté du système racinaire. Pour cela, inutile de faire appel à des spéléologues certifiés : une bêche, une tarière, et un peu d’expérience peuvent suffire, et être riche d’enseignements.

« On peut commencer par observer la surface du sol. Car l’infiltration de l’eau sera très différente en fonction de l’état de surface. Il peut y avoir une croûte de battance, qui induit un risque de ruissellement, d’érosion, de coulées de boue. Ou, au contraire des microreliefs et des résidus en...

Plateforme-blé-2018-IMG_3230.JPG

Chambre d'agriculture d’Alsace - Arvalis - institut du végétal

Des leviers pour du blé encore plus durable

Publié le 07/07/2018

La plateforme dédiée à la culture du blé coorganisée par la Chambre d'agriculture d’Alsace et Arvalis - institut du végétal a permis de faire le point sur la campagne qui s’achève (lire en page 15), et de développer des actions à mettre en œuvre pour construire des itinéraires techniques performants, adaptés, et durables.

Cette année, la plateforme blé était installée à Kintzheim, sur une parcelle de l’EARL Kohler. « Le semis a été effectué le 20 octobre, trois jours après un labour, avec la variété RGT Venezio. Il y a eu un premier apport d’azote le 27 février, à raison de 17 uN de sulfate d’ammoniaque et 46 uN...

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