Technique
Comptoir AgroSphère - Les Rencontres
L’agriculture du futur esquissée
Comptoir AgroSphère - Les Rencontres
Publié le 08/07/2018 | par Bérengère de Butler
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Germain Schmitt
Justine Deloge a présenté une vitrine de cinq espèces qui bénéficient toutes de débouchés en agriculture biologique.
Une agriculture plus respectueuse de l’environnement, des aliments toujours plus sains et qualitatifs à un tarif abordable, c’est ce qu’exigent les consommateurs d’aujourd’hui. Pour répondre à cette demande, la profession agricole envisage deux principaux leviers : la précision et la diversification. Car, mis en synergie, ils devraient permettre de réaliser des économies substantielles d’intrants, sans forcément perdre en productivité, donc en préservant le revenu des agriculteurs.