WeFarmUp

Après la coop, la Cuma… vive le réseau !

Publié le 14/03/2018

L’entraide agricole existe depuis que l’homme a commencé à cultiver des plantes. À l’heure de l’explosion des solutions digitales, une nouvelle forme d’agriculture collaborative voit le jour, l’agriculture en réseau, ou cofarming. Rencontre avec Laurent Bernede, cofondateur de WeFarmUp, une plateforme collaborative de location de matériel.

EAV : Pourquoi avoir créé WeFarmUp ? Laurent Bernede. Acquérir du matériel génère toujours une dette, qu’elle soit individuelle ou collective, comme dans une Cuma. Le problème, c’est que cet endettement entraîne des annuités qui sont fixes, face à un...

Journée des betteraviers - Masson Timothé.jpg

Betterave sucrière

Le marché ne peut que remonter

Publié le 11/03/2018

Le prix mondial du sucre est en chute libre. Conséquence de la fin des quotas sucriers et des augmentations de surface betteravière, notamment en Europe ? Pas que. Timothé Masson, du service économique de la CGB, a fait le point sur la situation d’un marché… qui ne peut que remonter !

« Heureusement que le prix que nous touchons est garanti sur trois ans », constate Franck Sander. Car le prix mondial du sucre est… désespérément bas. Qu’en sera-t-il à l’issue de la période de prix garanti par la contractualisation ? Difficile, voire impossible à dire. Mais Timothé Masson, du...

Concours général agricole

L’excellence des charcutiers français récompensée

Publié le 02/03/2018

Le 25 février, dans le cadre du Salon international de l’agriculture, l’excellence des charcuteries françaises a de nouveau été primée au concours général agricole.

Avec plus de 450 spécialités régionales, la France est incontestablement la patrie des charcuteries. Ces dernières sont autant représentatives d’un art de vivre à la française que synonymes d’échanges, de partage et de convivialité. Fleurons du patrimoine gastronomique français, elles ont obtenu...