Waldolwilsheim

Découverte des goûts et des saveurs des produits bio

Publié le 21/10/2018

Plus d’un millier de personnes se sont rendues à Waldolwilsheim, ce dimanche 7 octobre, où se tenait la 23e journée de découverte des goûts et des saveurs des Produits biologiques et biodynamique. Cet incontournable rendez-vous des produits bio regroupait pas moins de 50 exposants proposant leurs produits de l’agriculture biologique et bio-dynamique avec artisans et transformateurs en agriculture biologique, distributeurs de produits bio ainsi que plusieurs associations et prestataires de services.

Organisée par l’OBAPA avec le soutien du Ministère de l’Agriculture de l’Agroalimentaire et de la Forêt, cette 23e édition axée autour du thème « Le raisin et ses produits », a été inaugurée en présence de nombreux élus dont le maire de Waldolwilsheim Marc Wintz et un important public...

30^e concours régional des miels d’Alsace

Un bon cru

Publié le 18/10/2018

Après deux années difficiles, 2018 est un bon cru pour la récolte de miel, toutes catégories confondues, dans une moindre mesure pour le miel de sapin. 158 apiculteurs ont présenté 374 miels à la sagacité de 105 dégustateurs, samedi 6 octobre au lycée horticole du Pflixbourg à Wintzenheim, à l’occasion de la 30e édition du concours régional des miels d’Alsace.

Miel d’acacia Or Christian Anchling - Kingersheim ; Jean Rémy Bohn - Ammerschwihr ; Conseil départemental Haut Rhin - Colmar ; Hervé Flueler - Diemeringen ; Gaston et Franca Furstenberger - Herrlisheim ; Jean Jacques Gebhardt - Marckolsheim ;...

Pour éviter la prédation à la sortie du passage à faune

Vive l’hamstéroduc !

Publié le 11/10/2018

La densité du réseau routier alsacien entraîne une fragmentation du paysage, nuisible à la survie du grand hamster. Des hamstéroducs ont été placés dans les passages à petite faune installés sous les ouvrages autoroutiers pour compliquer la tâche des prédateurs.

Concilier activité humaine et grand hamster, tel était le thème du deuxième atelier, animé par Yves Handrich et Odile Petit, chercheurs au CNRS. L’urbanisation galopante, la densité du réseau routier et ferroviaire entraînent une fragmentation de l’espace. Elle est l’une des causes du recul de...