Pratique

Moulin des Moines

Une floconnerie locale

Publié le 11/07/2022

D’ici quelque temps, d’importants travaux vont débuter sur le site du Moulin des Moines, à Krautwiller. L’entreprise investit dans une nouvelle unité de production, d’où sortiront flocons d’avoine et couscous bio. L’approvisionnement local sera privilégié, grâce à la contractualisation des relations entre les producteurs et le moulin, en partenariat avec le SDEA.

Actuellement, le Moulin des Moines commercialise déjà des flocons d’avoine. Mais l’avoine, cultivée en Lorraine et en Bourgogne, est floconnée en Allemagne, avant de revenir dans le circuit de distribution de l’...

Publié le 10/07/2022

La petite ville de Rhinau héberge cinq agriculteurs aujourd’hui. À la faveur de départs à la retraite de confrères et faute de repreneurs, leurs exploitations s’agrandissent, depuis quelques années. La commune rurale, première propriétaire de terres agricoles, privilégie ses cultivateurs. Elle loue ses terrains uniquement aux locaux. Marianne Horny-Gonier, la maire, y tient.

En 2020, huit agriculteurs étaient répertoriés dans la Ville de Rhinau. Aujourd’hui, ils ne sont plus que cinq : Jonathan Ehrhart, Gérard Muller, Philippe Oberlé, Erwin et Jean-Paul Roettelé. Ils œuvrent principalement en grandes cultures...

Publié le 02/07/2022

Mise en service il y a un an, l’aire collective de lavage et de remplissage des pulvérisateurs de Meistratzheim a été inaugurée le 24 juin. 28 agriculteurs de la commune et des villages environnants utilisent cet équipement.

L’aire collective de lavage et de remplissage des pulvérisateurs de Meistratzheim répond à plusieurs objectifs : elle a d’abord été conçue pour permettre aux utilisateurs de remplir et rincer leurs pulvérisateurs en toute sécurité tout en préservant la qualité des eaux superficielles et...

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