Stratégie

« Apporter de la biodiversité dans les vignes, c’est essentiel »

Publié le 06/12/2021

À Wettolsheim, le domaine Barmès-Buecher récolte les fruits de 25 ans d’engagement en biodynamie. Pourtant, les évolutions climatiques récentes obligent une nouvelle fois à s’adapter.

C’est dans un container chauffé et sobrement décoré que Sophie Barmès reçoit, sur rendez-vous, les clients du domaine Barmès-Buecher. Ce caveau éphémère se substitue à l’ancien, le temps de rénover la grange. Celle-ci...

Bio - Installation transmission - Goetz Kévin - Adam Denis.jpg

Pour une transmission réussie

L’anticipation et la communication sont essentielles

Publié le 04/12/2021

Le rendez-vous du Mois de la bio dédié à la transmission des exploitations agricoles avait lieu mercredi 24 novembre à la ferme de la Coccinelle, à Witternheim. Beau-père et gendre, respectivement Denis Adam et Kevin Goetz, ont livré leurs secrets pour une transmission réussie. La Chambre d’agriculture Alsace (CAA), la Safer, la MSA, et les acteurs de la bio ont présenté leurs outils d’aide.

Kevin Goetz s’est installé en 2012, sur la ferme laitière de la Coccinelle, à Witternheim. Il est aux manettes de l’exploitation depuis le départ à la retraite de son beau-père, Denis...

Ferme Schwenger-Fuchs à Logelheim

Quand investissements riment avec confiance

Publié le 02/12/2021

À Logelheim, la ferme avicole Schwenger-Fuchs est gérée par trois jeunes associés qui ont de la suite dans les idées pour développer leur activité d’élevage et de transformation de volailles, destinée à la vente directe. Pas après pas, ils peuvent concrétiser leurs nouveaux projets, grâce à l’accompagnement financier de la Banque Populaire.

Avec la confiance, on peut voir loin. À Logelheim, la ferme avicole Schwenger-Fuchs applique ce credo au quotidien entre ses trois associés, Jonathan Fuchs, Marc Schwenger et Selim Gharbi, et avec son partenaire financier...

Stratégie

« Apporter de la biodiversité dans les vignes, c’est essentiel »

À Wettolsheim, le domaine Barmès-Buecher récolte les fruits de 25 ans d’engagement en biodynamie. Pourtant, les évolutions climatiques récentes obligent une nouvelle fois à s’adapter.

Pour une transmission réussie

L’anticipation et la communication sont essentielles

Ferme Schwenger-Fuchs à Logelheim

Quand investissements riment avec confiance

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À Wettolsheim, le domaine Barmès-Buecher récolte les fruits de 25 ans d’engagement en biodynamie. Pourtant, les évolutions climatiques récentes obligent une nouvelle fois à s’adapter.

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