Gestion de l’eau dans le Haut-Rhin

Une ressource à optimiser localement

Publié le 28/05/2021

Le 18 mai, la FDSEA et les JA du Haut-Rhin, la Chambre d’agriculture Alsace, la Collectivité européenne d’Alsace et le syndicat des Rivières de Haute-Alsace ont signé une charte de partenariat visant à optimiser la gestion de l’eau dans l’ensemble du département. Prochaine étape : les investissements et aménagements qui permettront de pérenniser l’accès à cette ressource si indispensable à l’ensemble du monde agricole.

Elle coule en abondance mais finit par manquer. Drôle de paradoxe que celui de la ressource en eau dans le Haut-Rhin. Dans son sol, la plus grande nappe phréatique d’Europe (35 milliards de mètres cubes) peut assurer, en théorie, tous les besoins indispensables au fonctionnement du territoire....

Lutte contre l’oïdium

Le lait serait-il efficace ?

Publié le 27/05/2021

Même si nous vivons ces jours-ci une météorologie propice à l’installation du mildiou, plusieurs témoignages corroborent la thèse de l’efficacité du lait contre l’oïdium.

Un sujet récurrent en Alsace particulièrement sur le riesling pour des parcelles exposées à l’humidité matinale. Plusieurs études viennent d’être publiées sur l’efficacité du lait. Sur le principe, le lait en solution à 10 % soit 10 litres pour 100 litres, est appliqué à une fréquence plus...

Concours des crémants

170 participants et 29 médailles d’or

Publié le 26/05/2021

Le château de la confrérie Saint-Étienne a accueilli les jurés du 30e concours des crémants le 6 mai dernier, organisé sous la présidence de Charles Schaller. L’occasion d’aborder quelques dossiers syndicaux.

C’est sous l’œil bienveillant et attentionné de membres du service de la répression des fraudes que se tenait le 30e concours des crémants au château de la confrérie Saint-Étienne à Kientzheim. La...