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Publié le 30/08/2024

À 32 ans, Xavier Bailly est déjà président des Jeunes agriculteurs (JA) du Grand Est, depuis trois années. Il sait que la finale régionale de labour est un événement phare de l’année JA, d’autant plus qu’il signe la rentrée syndicale et permet de rencontrer un maximum de partenaires et décideurs. Loi d’orientation agricole, simplification des réglementations et alternatives quant aux produits phytosanitaires, simplification de l’installation, toujours, et explications des contrôles : les attentes des JA du Grand Est prouvent leur détermination à lever les contraintes qui leur pèsent.

En quelques mots, qui êtes-vous, s'il-vous-plaît ? Xavier Bailly : « Je suis président des Jeunes agriculteurs du Grand Est et agriculteur à...

Publié le 29/08/2024

Pour ces Terres en fête, à Wœllenheim, face à la Ferme du Haut-Village, la SARL Le Gaveur du Kochersberg et l’EARL Nonnenmacher ouvriront aussi leurs portes. Canards plein air, maraîchage, transformation et vente directe : la ferme qui fait tout « du caneton au bocal », comme dit Audrey Halter Nonnenmacher, exploitante, accueillera la finale départementale de labour, le samedi, et a prévu des visites, le dimanche. Cédric Nonnenmacher, le frère d’Audrey, son associé, sera aux cuisines de l’évènement, deux jours durant.

« Les 31 août et 1er septembre, le magasin Le Gaveur du Kochersberg sera ouvert. Nous avons aussi prévu deux à trois visites guidées de la ferme, par jour. Et moi, je serai derrière les fourneaux, tout le week-end. On accueille...

Publié le 27/08/2024

Compte tenu des résultats des prélèvements effectués dans les vignes, les dates d’ouverture du ban des vendanges ont été fixées au 29 août pour le crémant et au 9 septembre pour les vins tranquilles.

Une maturité « relativement bonne » et des acidités encore « relativement élevées » : c’est ce qui ressort du premier contrôle de maturité effectué par le Civa le 20 août. Les résultats montrent « un petit décalage d’environ une semaine-10 jours par rapport au millésime précédent...

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