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Jeunes Agriculteurs du canton de Niederbronn

Schlüter show, chaud devant !

Publié le 11/08/2024

Bruit de moteur et vin d’honneur, le dimanche 18 août, au Gaec des deux collines à Bitschhoffen, pour le concours de labour et la ferme ouverte des Jeunes Agriculteurs (JA) du canton de Niederbronn. Dans l’après-midi, le Schlüter show, spectacle de gros tracteur bavarois, ravira petits et grands.

Le fameux Schlüter show ! Il n’y a qu’aux fermes ouvertes des JA du canton de Niederbronn qu’on y assiste. Et avec toujours le même bonheur. Les Schlüter, ce sont des gros...

Domaine Clément et Matthieu Weck à Gueberschwihr

La passion se transmet depuis 1696

Publié le 10/08/2024

Le domaine Weck Clément et Matthieu croît au cœur du village de Gueberschwihr depuis plusieurs générations. Le dernier-né, Matthis, 19 ans, envisage de prendre la relève d’ici quelques années.

« Mon grand-père s’est dit heureux que je souhaite reprendre, car, à ses yeux, il aurait été dommage que l’aventure s’arrête là », témoigne Matthis, étudiant en BTS viti œno à Beaune, en stage au domaine de la Commaraine à Pommard. Fils...

Publié le 09/08/2024

La filière apicole est à l’image d’une ruche, où cohabitent reine, ouvrières et faux-bourdons : faite d’une grande diversité d’acteurs. Il y a les conditionneurs, les coopératives, les négociants, les apiculteurs professionnels, et une myriade d’apiculteurs amateurs ou pluri actifs. Entre eux, les intérêts divergent. Pourtant, face à la crise engendrée par la baisse du pouvoir d’achat et la hausse des importations, qui mettent en péril la filière, la profession gagnerait à s’organiser. Un peu partout, des initiatives émergent pour valoriser les miels locaux et de qualité qui se noient dans un océan de produits sucrés aux origines diverses et variées. En Alsace, l’IGP Miel d’Alsace constitue une garantie fiable pour les consommateurs.

Lors des manifestations agricoles de février 2024, la filière apicole a fait parler d’elle lorsque des agriculteurs ont intercepté un camion transportant du miel en provenance d’Ukraine. Plus récemment, l’entreprise Famille...

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