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Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace

603 échantillons de vins dégustés au 53e concours de Colmar

Publié le 27/03/2024

Le 53e grand concours des vins d’Alsace de Colmar a eu lieu ce mercredi matin 27 mars. 603 échantillons ont été présentés par 68 entreprises et dégustés par 110 membres du jury. Autre chiffre mémorable : le 35e et dernier concours pour Dominique Wolf. Les résultats seront connus à partir du vendredi 5 avril.

Si le nombre de vins présentés à Colmar à ce concours est en baisse constante depuis quelques années (1020 en 2019, 941 en 2021, 654 en 2023), ce concours demeure un enjeu très important pour les marchés des vins d’Alsace et le commerce des entreprises. « Elles sont attachées à...

Publié le 26/03/2024

Les deux coopératives d’insémination Elitest et Yxia viennent de créer Elyx, une société commune spécialisée dans l’insémination porcine.

« Chez Elitest, l’activité porcine est un service historique, mais elle n’est pas assez importante pour qu’on soit à la pointe », reconnaît Pascal Moretti, président d’Elitest. Le rapprochement avec Yxia,...

Publié le 22/03/2024

Place Gutenberg à Strasbourg, le Comptoir des vignerons alsaciens a ouvert ses portes voici un an. L’heure d’un premier bilan pour cette vitrine des vins d’Alsace, où sont commercialisées 400 références provenant exclusivement de domaines indépendants.

Deuxième vendredi du mois de mars. Derrière les embrasures vitrées d’un bel immeuble Renaissance, l’équipe du Comptoir des vignerons alsaciens se prépare à accueillir les clients. Une dizaine de cartons sont empilés sur un diable, prêts à être expédiés....

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