Les 28, 29 et 30 avril à Ammerschwihr

89e foire aux vins

Publié le 27/04/2017

Une des plus anciennes foires aux vins d’Alsace, organisée par le syndicat viticole local, tient sa 89e édition à Ammerschwihr ces 28, 29 et 30 avril. L’occasion pour les amateurs de bons vins de goûter les vins des vignerons d’Ammerschwihr.

Le public pourra participer à une dégustation commentée par François Lhermitte, jeune talent sommelier de l’année du Gault & Millau, en accord avec des bouchées préparées par Julien Binz qui vient de décrocher une étoile Michelin. De nombreuses animations sont également au programme avec la...

11^e Trophée de l’innovation alimentaire

Imagination et originalité

Publié le 17/04/2017

Le 11e Trophée alsacien de l’innovation alimentaire a investi le parvis du marché couvert de Colmar samedi 8 avril. Ce concours mettait en lice les créations originales des étudiants de licence en agronomie et agroalimentaire et de ceux de la faculté de marketing et d’agrosciences de Colmar.

La nouvelle dénomination du trophée des fruits et légumes d’Alsace permet d’élargir le champ créatif des étudiants. Notamment à travers une mise en situation des étudiants ou futurs cadres sur un cas réel de création de produit alimentaire en étant confrontés aux enjeux de l’innovation produit...

Eurogénétique à Épinal. Concours de la race montbéliarde

Java, championne Espoir

Publié le 14/04/2017

Le challenge de l’école des jeunes d’Eurogénétique a connu un véritable succès et un concours de qualité. Peu avant, l’Esat du Sonnenhof à Bischwiller a remporté avec sa vache Java, le titre de championne Espoir du concours de la race montbéliarde.

La dernière journée d’Eurogénétique, samedi 8 avril, a été consacrée au concours montbéliard, au challenge de l’école des jeunes et enfin au concours de la race vosgienne (lire ci-dessous). Pour le concours montbéliard regroupant de superbes animaux, cinq vaches haut-rhinoises issues de quatre...

Les 28, 29 et 30 avril à Ammerschwihr

89e foire aux vins

Une des plus anciennes foires aux vins d’Alsace, organisée par le syndicat viticole local, tient sa 89e édition à Ammerschwihr ces 28, 29 et 30 avril. L’occasion pour les amateurs de bons vins de goûter les vins des vignerons d’Ammerschwihr.

11^e Trophée de l’innovation alimentaire

Imagination et originalité

Eurogénétique à Épinal. Concours de la race montbéliarde

Java, championne Espoir

Le challenge de l’école des jeunes d’Eurogénétique a connu un véritable succès et un concours de qualité. Peu avant, l’Esat du Sonnenhof à Bischwiller a remporté avec sa vache Java, le titre de championne Espoir du concours de la race montbéliarde.

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Les 28, 29 et 30 avril à Ammerschwihr 89e foire aux vins

Une des plus anciennes foires aux vins d’Alsace, organisée par le syndicat viticole local, tient sa 89e édition à Ammerschwihr ces 28, 29 et 30 avril. L’occasion pour les amateurs de bons vins de goûter les vins des vignerons d’Ammerschwihr.

11e Trophée de l’innovation alimentaire Imagination et originalité

Eurogénétique à Épinal. Concours de la race montbéliarde Java, championne Espoir

Le challenge de l’école des jeunes d’Eurogénétique a connu un véritable succès et un concours de qualité. Peu avant, l’Esat du Sonnenhof à Bischwiller a remporté avec sa vache Java, le titre de championne Espoir du concours de la race montbéliarde.

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Les 28, 29 et 30 avril à Ammerschwihr

89e foire aux vins

11^e Trophée de l’innovation alimentaire

Imagination et originalité

Eurogénétique à Épinal. Concours de la race montbéliarde

Java, championne Espoir