Syndicat de la race prim’holstein du Bas-Rhin
Au pays du lait bio
Syndicat de la race prim’holstein du Bas-Rhin
Publié le 24/02/2017
L’assemblée générale des éleveurs de la race prim’holstein du Bas-Rhin s’est tenue en Alsace Bossue, cette année. L’occasion, pour les membres du syndicat, de s’intéresser de plus près à la filière lait bio, très présente dans cette région.
« Nous n’avons pas tous les mêmes objectifs de sélection - production de lait bio, rusticité, productivité, concours - mais nous partageons la même passion. » C’est par cette formule choc que Jean-François Dintinger, président des éleveurs prim’holstein du Bas-Rhin, a ouvert l’assemblée générale...












