VinoVision à Paris

En 2019, la Wine Week sera incontournable

Publié le 01/03/2018

Plusieurs raisons objectives expliquent que les vignerons et metteurs en marché du vignoble alsacien se sont fait discrets cette année à VinoVision. Un salon appelé à un bel avenir. Puisqu’en 2019, VinoVision et ViniSud se tiendront à Paris juste après les Word Wine Meeting, pour former la Wine Week.

Se tenait la semaine dernière à la Porte de Versailles la deuxième édition du salon VinoVision, salon des vignobles septentrionaux, avec 340 exposants regroupés dans le hall 4 du Parc des expositions. « Nous sommes un petit salon assez cosy, avec un service proche de l’exposant, un lieu facile d...

Stratégie

« Je crée une atmosphère qui incite à l’achat »

Publié le 20/02/2018

À Itterswiller, Rémy Kieffer oriente son domaine vers l’œnotourisme. Décoration, accueil, étiquette forment un tout qui doit déclencher la vente.

« C’était facile de reprendre. Tout était là ». Installé en 1992 avec un BEP viti-œno, Rémy Kieffer se félicite du travail abattu par Robert et Marie-Reine, ses parents. Ce sont eux qui achètent et louent des vignes pour atteindre assez rapidement 10 ha sur la commune, mais aussi à Epfig et à...

Association des planteurs de houblon d’Alsace (APHA)

Passer la seconde

Publié le 16/02/2018

Après avoir traversé une grave crise, la filière houblonnière alsacienne semble s’installer durablement dans une période plus confortable. Les variétés aromatiques qu’elle produit collent parfaitement à la demande, qui ne faiblit pas. Elle doit néanmoins consolider ses atouts pour que la prospérité persiste.

Malgré une grosse attaque de mildiou au printemps, la campagne houblonnière a été « productive et rentable », décrit Jean-Paul Ulrich, président de l’Association des planteurs de houblon d’Alsace (APHA). « La politique commerciale du Comptoir agricole porte ses fruits. Nos dix variétés sont...