L’Alsace est une région économiquement bien portante. Des entreprises s’y installent, drainent des salariés, qui se logent, se déplacent, s’amusent… Bref, consomment du foncier. Dans ces conditions, exercer le métier d’agriculteur devient de plus en plus compliqué. C’est ce que les agriculteurs sont venus dénoncer à Brumath. Car la fonction première de la terre reste tout de même de nourrir la population.

Les agriculteurs du secteur de Brumath en ont gros sur la patate. Il y a quelques années, ils étaient prélevés de près de 200 hectares de terres agricoles, destinées à aménager la plateforme départementale d’activités de la région de Brumath, un projet censé réduire la consommation de foncier...