Fête des bergers

Une très belle affluence

Publié le 28/09/2017

Ce dimanche, la fête des bergers a attiré de nombreux visiteurs à Rosenwiller-Dettwiller, sur l’exploitation ovine de Vincent Stoffel. Les Jeunes Agriculteurs du canton de Saverne, le Syndicat des éleveurs ovins du Bas-Rhin et leurs partenaires bouchers charcutiers avaient mitonné un programme riche en animations et une assiette du berger qui a été plébiscitée.

Lors de la dernière édition de la fête des bergers, 200 repas avaient été vendus en prévente, et la fête s’était achevée sur le score de 1 000 repas vendus. Pour cette édition 2017, « nous totalisons déjà 400 repas en prévente. J’espère qu’on aura prévu assez pour tout le monde… », indiquait...

Élevage ovin

Fête des bergers : rendez-vous à la ferme Stoffel

Publié le 17/09/2017

La fête des bergers se déroulera dimanche 24 septembre sur l’exploitation ovine de Vincent Stoffel, à Rosenwiller près de Dettwiller dans le canton de Saverne.

Organisée tous les trois ans, la fête des bergers se déroulera dimanche 24 septembre sur l’exploitation de Vincent Stoffel à Rosenwiller, près de Dettwiller, dans le canton de Saverne. « C’est la quatrième édition, précise Hervé Wendling, président du Syndicat ovin du Bas-Rhin, qui organise l’...

Filière ovine

La qualité avant tout !

Publié le 09/09/2017

Dégustations d’agneau, démonstrations de tonte, la filière ovine a animé le premier week-end de la foire européenne, en mettant l’accent sur l’excellence de la production locale.

En cette matinée du 2 septembre, les trombes d’eau sur l’espace agricole n’ont pas démoralisé les membres de la filière ovine présents à la foire européenne de Strasbourg. Récemment élu à la tête de la section ovine Grand Est, Hervé Wendling, président du syndicat ovin du Bas-Rhin, souligne que...