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Lycée agricole d’Obernai

Participer au dynamisme de la filière

Publié le 16/03/2018

Pour Marie-Laure Couvet, professeur de zootechnie, et Simone Hentz, professeur d’économie au lycée agricole d’Obernai, l’élevage ovin a toute sa place dans le programme pédagogique de l’établissement. Jean-Pierre Saulet-Moes, technicien ovin à la Chambre d'agriculture d’Alsace, y intervient régulièrement pour faire connaître cette production, avec un temps fort, les Ovinpiades.

Le monde agricole bouge, l’enseignement agricole aussi. « Nous essayons de nous ouvrir à toutes les productions », expliquent les deux enseignantes. « Nous nous imprégnons des caractéristiques de l’agriculture alsacienne, mais nous voulons aussi cultiver l’ouverture d’esprit chez nos élèves,...

Chambre d'agriculture d’Alsace

Donner un « nouvel élan »

Publié le 16/03/2018

Le président de la Chambre d'agriculture d’Alsace et conseiller régional Grand Est, Laurent Wendlinger, croit au potentiel de développement de la filière ovine en Alsace. Avec les jeunes éleveurs qui se sont récemment illustrés au Salon de l’agriculture, il voit une dynamique sur laquelle s’appuyer pour créer « un effet de groupe », notamment dans le Haut-Rhin où la filière peine à se structurer.

Laurent Wendlinger en est persuadé : « Il y a dans nos territoires un potentiel de développement de la filière ovine, notamment dans le Haut-Rhin. Dans le Bas-Rhin, des choses ont été faites, notamment avec l’association Agneau Terroir d’Alsace. Dans le Haut-Rhin, je suis convaincu qu’il y a des...

13^e ovinpiades des jeunes bergers

Un Alsacien franc-comtois sur le podium

Publié le 09/03/2018

Louis Frischinger a remporté la médaille d’argent de la finale européenne des Ovinpiades des jeunes bergers, samedi 24 février au Salon de l’agriculture. Un succès alsacien et franc-comtois puisque Louis étudie au lycée de Dannemarie-sur-Crête, près de Besançon… mais vient de Tagsdorf dans le Haut-Rhin.

Le règlement des Ovinpiades des jeunes bergers est pourtant clair. Deux candidats par région. Pourtant, trois jeunes alsaciens ont participé à la finale de la compétition, en ouverture du Salon de l’agriculture. Tricherie ? Plutôt hasard des affectations scolaires. En effet, Yvan Stoffel et...