Ferme Ruch à Uttenhoffen

Portes ouvertes sur le robot Lely Vector

Publié le 14/06/2018

Dimanche 24 juin, la ferme Ruch organise une journée portes ouvertes à Uttenhoffen. La principale attraction sera le robot d’alimentation Lely Vector, premier spécimen du genre en Alsace, et deuxième de France en élevage ovin.

C’est un salarié de rêve : jamais malade, il travaille 24 h sur 24, sans jamais râler, et effectue ses tâches comme sur des rails. D’ailleurs, il est sur des rails. Car il s’agit d’un robot : le robot d’alimentation...

Festival de l'élevage - Inauguration - 03.jpg

Festival de l’élevage

« Un rendez-vous incontournable »

Publié le 18/05/2018

Doudounes et bonnets de laine étaient de sortie, dimanche au plan d’eau de Brumath. Qu’importe ! Dans le ring, l’ambiance était au beau fixe. Autour des barrières de sécurité, un public nombreux s’est agglutiné tout au long de la journée pour encourager les éleveurs. Les élus ont eux aussi bravé les frimas pour participer à cette grande fête agricole.

Sur le coup de midi, personnalités politiques et responsables agricoles n’ont pas hésité à faire le déplacement, pour l’inauguration officielle de cette manifestation placée sous la présidence d’Anne Sander, députée européenne. Marc Schneider, le président du comité d’organisation du festival de...

Galette du berger

Les éleveurs ovins innovent

Publié le 11/05/2018

Samedi soir, les éleveurs ovins régaleront les visiteurs avec des burgers de mouton. Les fameuses « galettes du berger » ont été lancées officiellement dans la restauration scolaire il y a quelques semaines.

Pour promouvoir la consommation de viande ovine locale auprès des jeunes consommateurs, l’association Agneau Terroir d’Alsace a lancé un nouveau produit : la galette du berger, une préparation de viande ovine hachée, moulée en forme de mouton. Les collégiens de Niederbronn-les-Bains en ont eu la...