Portes ouvertes des Jeunes Agriculteurs du canton de Hochfelden

Publié le 24/07/2024

Dimanche 4 août, les Jeunes Agriculteurs du canton de Hochfelden accueillent les visiteurs à la SCEA Klein, à Schwindratzheim, une ferme spécialisée en polyculture élevage ovin.

À Schwindratzheim, Pascal Klein et son épouse Yolande sont associés au sein de la SCEA Klein. Ils y élèvent 500 brebis, des croisées Île-de-France et rouge de l’Ouest. La prolificité moyenne étant de 1,7 agneau par brebis, quelque 850 agneaux sont vendus chaque année,...

Abattoir de Haguenau : une association pour pérenniser l’outil

Publié le 12/06/2024

L’association des usagers de l’abattoir de Haguenau a été portée sur les fonts baptismaux jeudi 6 juin. Objectif : créer un collectif d’usagers impliqués, en capacité de participer à la gouvernance et à la gestion de l’abattoir. Un projet de réouverture d’une ligne d’abattage porcin est d’ores et déjà sur la table.

L’avenir de l’abattoir de Haguenau, en perte de vitesse, a fait l’objet de deux précédentes réunions de travail qui ont abouti, jeudi 6 juin, à l’assemblée générale constitutive de l’association...

À Ernolsheim-lès-Saverne

Ferme ouverte à l’EARL Ludwig

Publié le 04/04/2024

Dimanche 21 avril, Perrine Ludwig invite les visiteurs à visiter sa ferme, et à partager un savoureux repas.

Située à l’orée d’Ernolsheim-lès-Saverne, la ferme de Perrine Ludwig ouvrira ses portes dès 11 h. Il sera possible de visiter les installations d’élevage (étables, bergerie, poulaillers mobiles…) ainsi que...