volaille/aviculture

Publié le 29/07/2024

Dimanche 11 août, les Jeunes Agriculteurs du canton de Geispolsheim accueillent les visiteurs au Gaec de la Bruche, à Lingolsheim, où la famille Fischer perpétue la tradition de production d’œufs de poule de plein air de génération en génération.

À quelques centaines de mètres des dernières habitations de Lingolsheim, le Gaec de la Bruche offre un...

Publié le 07/07/2024

Vendredi 28 juin, la coopérative des Producteurs alsaciens et lorrains (sous-entendu d’œufs), plus connue sous le nom de sa marque Bureland, fêtait ses 60 ans. Un événement fêté en grande pompe par la coopérative, qui a accueilli plus de 500 personnes sur son site de Bernolsheim.

C’est en 1964 que le groupement de producteurs d’œufs est né, sous le nom de La Fermière du Kochersberg. Un collectif qui regroupait alors quelque 200 éleveurs, en Alsace et en Lorraine, et plusieurs sites de collecte. « Dans les années 1970, l’essor des GMS se traduit par une...

À Ernolsheim-lès-Saverne

Ferme ouverte à l’EARL Ludwig

Publié le 04/04/2024

Dimanche 21 avril, Perrine Ludwig invite les visiteurs à visiter sa ferme, et à partager un savoureux repas.

Située à l’orée d’Ernolsheim-lès-Saverne, la ferme de Perrine Ludwig ouvrira ses portes dès 11 h. Il sera possible de visiter les installations d’élevage (étables, bergerie, poulaillers mobiles…) ainsi que...

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