Fertigation des fraises sous serre

Garantir un minimum de récolte

Publié le 13/04/2019

Pour sécuriser leur récolte de fraises après une campagne 2017 désastreuse avec zéro kilo récolté, Clarisse Sibler et sa fille Pauline Klément ont décidé de cultiver une petite partie de leur production sous une serre en hors-sol, le tout alimenté par un système de fertigation goutte-à-goutte.

Des gelées, de la grêle et zéro fraises récoltées à l’arrivée. C’était en 2017. Une année que Clarisse Sibler et sa fille Pauline Klément, agricultrices à Sigolsheim, préféreraient oublier. Le moral « dans les chaussettes », elles...

Houblon

Irriguer pour sécuriser

Publié le 12/04/2019

L’EARL Pfister s’est lancée dans l’irrigation au goutte-à-goutte du houblon en 2017, sur 9 ha qui combinaient deux risques : une variété sensible au stress hydrique, le strisselspalt, et des terres sableuses. L’efficacité du système a fait ses preuves. Reste à améliorer le pilotage.

À l’EARL Pfister, l’irrigation n’est pas une nouveauté : maïs et luzerne sont arrosés depuis plusieurs années par aspersion. Avec des enrouleurs ou de la couverture intégrale. Mais la crise houblonnière a rebattu les cartes chez les frères Pfister de Wingersheim. La variété...

Costal-Lorial

2018, une bonne année pour le poulet label rouge

Publié le 18/03/2019

La filière poulet label rouge continue à se développer en Alsace, mais aussi en Moselle où les premières bandes de poulets cou nu noirs sont sorties récemment. Une quarantaine d’éleveurs a assisté dernièrement à la réunion technique annuelle organisée par Lorial à Dorlisheim.

Pour la deuxième année consécutive, des éleveurs mosellans assistaient à la réunion technique annuelle organisée par Lorial au restaurant de la ferme Maurer à Dorlisheim. Une quarantaine d’éleveurs alsaciens et mosellans ont pris part à cette réunion, axée sur la présentation des résultats...