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Les poules pondeuses plein air de Frédéric Lux

Publié le 23/01/2017

Frédéric Lux cherchait une activité de diversification au moment de rejoindre l’exploitation familiale. Il opte finalement pour la création d’un atelier de poules pondeuses en plein air qu’il installe à la sortie de Schnersheim. Aujourd'hui ses...

Taille solidaire pour Christian Schneider

Publié le 20/01/2017

Jeudi 19 janvier, sur les hauteurs de Uffholtz, sous un soleil radieux mais par une température ressentie avoisinant les moins 10°, une douzaine de membres du syndicat viticole de Cernay et environs ont taillé des parcelles de vignes de Christian...

Le nouveau laboratoire de découpe de Guillaume Bissler

Publié le 09/01/2017

L’exploitation de Guillaume Bissler, située à Sentheim dans la vallée de Doller, compte 600 brebis reproductrices et une quinzaine de vaches de race Highland. Ce jeune agriculteur mise tout sur la vente directe et pour répondre au mieux aux...

Les ovinpiades alsaciennes 2016

Publié le 14/12/2016

Mardi 13 décembre, le GAEC Huchot de Preuschdorf accueillait en son sein la 7e édition des finales alsaciennes des ovinpiades des jeunes bergers. 34 participants issus des lycées agricoles d’Obernai et Rouffach s’affrontaient au travers de 5...

Les vendanges tardives de Laurent Franck

Publié le 12/12/2016

Les vendanges tardives 2016 auront été les plus tardives jamais réalisées par ce vigneron de Soultz. Ses parcelles de VT occupent 1,10 hectare sur près de 15 hectares au total. Il apporte ses raisins pinot gris et gewurztraminer VT à la Cave du...

L'école des bûcherons de Saverne

Publié le 09/12/2016

L’Office National des Forêts dispose d’une seule école de bûcherons en France. Elle a été créée en 1953 et se situe en Alsace, à Saverne. Elle propose des formations en continue sous forme de stages sur le terrain à des amateurs et des bûcherons...

Coeur Paysan : du producteur au consommateur

Publié le 07/12/2016

La nouvelle enseigne colmarienne, Cœur Paysan, située route de Neuf-Brisach et ouverte du mardi au samedi, propose des fruits et légumes, des produits laitiers et carnés, des confitures, jus, vins, épices, pains et pâtes entre autres en...

Manifestation (de Noël) de la FDSEA et des JA du Bas-Rhin

Publié le 29/11/2016

Mardi 29 novembre 2016, la FDSEA et les Jeunes agriculteurs du Bas-Rhin invitaient à manifester devant la Direction départementale des territoires (DDT) de Strasbourg. Pour impacter les esprits, les organisations syndicales ont imaginé un...

Formation à la méthode Simonit et Sirch

Publié le 25/11/2016

Une vingtaine de vignerons et salariés viticoles ont pris part à la première formation Simonit et Sirch proposée par Vitisphère Alsace. Elle se déroulait sur trois jours du 21 au 23 novembre 2016 et alliait cours théoriques en salle et travaux...

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