Publié le 05/02/2015
Du jeudi 29 au samedi 31 janvier 2015, le Wacken de Strasbourg a vibré au rythme des 43es finales nationales des olympiades des métiers. 823 jeunes sélectionnés lors de compétitions régionales dans l’hexagone mais aussi en outre-mer se sont...
Publié le 30/01/2015
Le système de contention sert, comme son nom l’indique, à contenir les animaux de manière à ne mettre en danger ni l’éleveur, ni ses bêtes. Dans la plupart des cas, il s’agit d’un jeu de barrières disposées d’une certaine façon et d’un moyen de...
Publié le 08/01/2015
Vendredi 19 décembre, la ligne de production de la Cave de Turckheim a habillé ses dernières bouteilles de gewurztraminer vieilles vignes. Cet arrêt s’inscrit dans le cadre de la restructuration engagée entre la Cave de Turckheim et la cave du...
Publié le 08/01/2015
Jeudi 18 décembre, l’Opaba organisait une journée technique sur l’élevage de vaches allaitantes en agriculture biologique au sein de la Ferme du Gutenburg à Aspach-le-Haut. Julien Better a converti son atelier charolais en 2011 soit 26 ans après...
Publié le 12/12/2014
A Bourgheim, dans le Bas-Rhin se situe la société Endival qui, comme son nom l’indique, produit de l’endive. En 2008, Angèle Gloeckler a repris les rênes de l’entreprise à la suite de son père qui s’était lancé dans cette production au début des...
Publié le 09/12/2014
Connaissez-vous la Nouvelle Douane, ce magasin regroupant 22 producteurs agricoles et viticoles bas-rhinois en plein cœur de Strasbourg ? Ouverte depuis le 12 novembre, elle a été officiellement inaugurée une semaine après. Située à l’angle des...
Publié le 04/12/2014
A deux kilomètres de l’Allemagne, tout au nord de notre belle région, se trouve l’exploitation piscicole « Aux Sources du Heimbach ». Philippe Billmann, sa conjointe et leurs employés élèvent et transforment des salmonidés vendus principalement...
Publié le 27/11/2014
Mercredi 26 novembre une dizaine d’éleveurs ovins alsaciens, vosgiens et d’autres départements voisins sont venus parquer symboliquement une trentaine de brebis et quelques agneaux devant le Parlement européen à Strasbourg. Cette manifestation n’...
Publié le 26/11/2014
La distillerie Romann SAS, basée à Sigolsheim, est une distillerie vitivinicole chargée de traiter et valoriser l’ensemble des coproduits de la viticulture. Elle est l’unique distillerie du genre en Alsace et emploie entre 20 et 25 personnes dont...
