Édito

Nous devons aussi parler en bien de notre métier

Publié le 25/12/2020

Par Franck Sander, président de la FDSEA du Bas-Rhin.

À l’approche de la fin d’année, il nous tarde d’en terminer avec 2020 qui a plongé la France et le monde dans une pandémie dont les conséquences risquent de nous accompagner après les douze coups de minuit. ...

Guillaume Moschler, jeune agriculteur chasseur

« Chacun doit y mettre du sien »

Publié le 23/12/2020

Interpellé par un chasseur auprès de qui il se plaignait des dégâts de corbeaux sur ses plantations, Guillaume Moschler, jeune agriculteur d’Innenheim, a passé son permis de chasser, pour les réguler.

Contre les corbeaux, il a pris l’arme ! Guillaume Moschler, 28 ans, a passé son permis de chasser, il y a cinq ans, à Geudertheim, où se trouve le siège de la Fédération des Chasseurs du Bas-Rhin (FDC 67). Aujourd’hui, il est partenaire de chasse...

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Bière de Noël

Un goût particulièrement amer

Publié le 17/12/2020

D’habitude, la bière de Noël a le don de réchauffer les corps et les esprits, à l’approche des fêtes. Cette année, avec la fermeture des cafés, hôtels et restaurants, et l’annulation des marchés de Noël, elle peine à remplir sa mission. Une situation qui inquiète les petits comme les grands brasseurs de la région.

« Je ne vous promets pas de trouver une bouteille, si vous voulez prendre une photo », a averti Erwin Sohn, fondateur de la brasserie des 3 Mâts à Strasbourg, avant notre rencontre. Car, surprise en pleine morosité, Erwin a...