Place Gutenberg à Strasbourg

Le miel d’Alsace plein pot

Publié le 31/10/2019

Samedi 2 et dimanche 3 novembre, à Strasbourg, une dizaine d’apiculteurs professionnels mettra en avant le miel d’Alsace. Ou plutôt les miels d’Alsace bénéficiaires d’une IGP depuis 2005.

Dans la famille des miels d’Alsace, il y a le miel de fleurs, d’acacia, de tilleul, de forêt, de châtaignier et enfin le miel de sapin. Pourvu qu’ils proviennent de ruches installées en Alsace et qu’ils respectent un cahier des charges spécifique, ils peuvent prétendre à l’...

Syndicat des distillateurs et liquoristes d’Alsace

L’esprit des distillateurs alsaciens gagne le centre-ville

Publié le 29/10/2019

Un vent de renouveau souffle sur la filière des eaux-de-vie alsaciennes avec le whisky comme clé d’entrée pour redécouvrir toute l’offre des Indications géographiques. L'événement Alsace in Spirit dans le centre de Strasbourg a rencontré un beau succès.

L’alambic de cuivre rutilant d’Yves Lehmann, rempli de marc de gewurztraminer, ne passe pas inaperçu. Ses effluves odorants de vapeurs fruitées et de réminiscence de vendanges titillent les narines. Il y a foule devant La Nouvelle Douane le 25 octobre. Neuf des dix distillateurs liquoristes d’...

Distillerie Hagmeyer à Balbronn

Une visite-dégustation au pied des alambics

Publié le 25/10/2019

Les 11 et 12 octobre, la maison Hagmeyer de Balbronn proposait une visite-dégustation dans son atelier de distillation. La déclinaison locale d’un événement national organisé par la Fédération française des spiritueux.

Plus de 50 maisons ont participé aux Visites privées organisées les 11 et 12 octobre à l’initiative de la Fédération française des spiritueux. Et parmi elles, la...

Place Gutenberg à Strasbourg

Le miel d’Alsace plein pot

Samedi 2 et dimanche 3 novembre, à Strasbourg, une dizaine d’apiculteurs professionnels mettra en avant le miel d’Alsace. Ou plutôt les miels d’Alsace bénéficiaires d’une IGP depuis 2005.

Syndicat des distillateurs et liquoristes d’Alsace

L’esprit des distillateurs alsaciens gagne le centre-ville

Un vent de renouveau souffle sur la filière des eaux-de-vie alsaciennes avec le whisky comme clé d’entrée pour redécouvrir toute l’offre des Indications géographiques. L'événement Alsace in Spirit dans le centre de Strasbourg a rencontré un beau succès.

Distillerie Hagmeyer à Balbronn

Une visite-dégustation au pied des alambics

Les 11 et 12 octobre, la maison Hagmeyer de Balbronn proposait une visite-dégustation dans son atelier de distillation. La déclinaison locale d’un événement national organisé par la Fédération française des spiritueux.

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Samedi 2 et dimanche 3 novembre, à Strasbourg, une dizaine d’apiculteurs professionnels mettra en avant le miel d’Alsace. Ou plutôt les miels d’Alsace bénéficiaires d’une IGP depuis 2005.

Syndicat des distillateurs et liquoristes d’Alsace L’esprit des distillateurs alsaciens gagne le centre-ville

Un vent de renouveau souffle sur la filière des eaux-de-vie alsaciennes avec le whisky comme clé d’entrée pour redécouvrir toute l’offre des Indications géographiques. L'événement Alsace in Spirit dans le centre de Strasbourg a rencontré un beau succès.

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Les 11 et 12 octobre, la maison Hagmeyer de Balbronn proposait une visite-dégustation dans son atelier de distillation. La déclinaison locale d’un événement national organisé par la Fédération française des spiritueux.

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