Vigne

Publié le 07/07/2018

La traditionnelle soirée Opti-Pulvé organisée par Ampélys a eu lieu cette année à l’EARL Clément Bohn à Ingersheim. En plus des techniques d’optimisation des traitements de la vigne, la marque de la CAC a présenté les technologies qui seront proposées demain aux viticulteurs.

L’opération Opti-Pulvé « marque une pause dans le travail des viticulteurs dans cette année précoce et intense avec une végétation exubérante à gérer », remarque Emmanuel Kippelen, animateur des ventes de la CAC. Se revendiquant d’un groupe « vendeur de solutions avant d’être vendeur de produits...

Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace

Travailler sur la notoriété des vins d’Alsace

Publié le 06/07/2018

Après quatre petites récoltes en quantité, les ventes de vins d’Alsace ont connu une baisse du fait de faibles stocks et d’une concurrence toujours plus importante. Si le chiffre d’affaires global du vignoble régional a été préservé, un travail sur la notoriété des vins d’Alsace doit être mené. C’est l’ambition du Civa qui mise sur un développement de l’image et de la valeur des produits.

Le Civa veut conduire une politique de marque pour les vins d’Alsace en mettant l’accent sur leur image et leur valorisation. Après le choix d’un logo plus moderne depuis quelques semaines, le Civa prépare une nouvelle campagne de communication. « L’objectif est de renforcer la place des vins d’...

Publié le 05/07/2018

Difficile pour l’heure d’en évaluer l’impact volumique, mais le rot gris ou brun a fait son apparition dans le vignoble.

Dans un premier temps, les taches sur les baies faisaient penser à de l’échaudage, mais l’évolution plutôt foudroyante des baies ne laisse plus aucun doute : très rapidement, la baie se momifie jusqu’à complètement sécher. Le rot brun s’invite dans le vignoble. L’idée est de comprendre quand et...

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