Le grand cru Engelberg est l’une des destinations des visites de terrain organisées dans le cadre du salon Millésimes Alsace. Une plongée didactique et sensorielle au cœur de ce grand cru, caractérisé par un sous-sol extrêmement calcaire, qui confère à ses vins « une colonne vertébrale structurée sur une acidité franche ».

Une petite trentaine de personnes, journalistes, cavistes, sommeliers, pour la plupart hollandais, belges ou asiatiques, ont participé à cette visite intitulée « duo nordique », puisqu’elle avait pour objet de faire découvrir deux grands crus parmi les plus septentrionaux d’Alsace, l’Engelberg...

Autre destination plus au sud, une vingtaine de participants est partie à la découverte du grand cru Schlossberg situé sur les hauteurs de Kaysersberg-Vignoble, dans le cadre des visites organisées pour Millésimes Alsace. L’occasion d’en apprendre un peu plus sur un terroir où le riesling règne en maître.