Vigne

Publié le 27/04/2017

Même s’il est encore un peu tôt pour établir un bilan d’autant que d’autres gelées pourraient encore venir, certains secteurs du vignoble accusent d’ores et déjà de très lourdes pertes.

Il faut attendre de voir si ça va repartir, voir si les contre-bourgeons vont redémarrer, disent les techniciens du vignoble. Certaines stations météo ont affiché jusqu’à - 6 °C et - 7 °C, plutôt dans des zones de plaine. Il semble qu’aux embouchures des vallées, Noble à Soultzmatt, vallée verte...

Les 28, 29 et 30 avril à Ammerschwihr

89e foire aux vins

Publié le 27/04/2017

Une des plus anciennes foires aux vins d’Alsace, organisée par le syndicat viticole local, tient sa 89e édition à Ammerschwihr ces 28, 29 et 30 avril. L’occasion pour les amateurs de bons vins de goûter les vins des vignerons d’Ammerschwihr.

Le public pourra participer à une dégustation commentée par François Lhermitte, jeune talent sommelier de l’année du Gault & Millau, en accord avec des bouchées préparées par Julien Binz qui vient de décrocher une étoile Michelin. De nombreuses animations sont également au programme avec la...

Publié le 23/04/2017

Avec 56 vins en dégustation et sept ateliers thématiques, la 3e édition de DiVINes & Sens, organisée le 3 avril par l’association les DiVINes d’Alsace, a séduit un large public d’amateurs et de professionnels.

C’est dans une ambiance chaleureuse et raffinée, au biocluster les Haras à Strasbourg, que trente diVINes ont accueilli le public et les professionnels pour la 3e édition de DiVINes & Sens. Après quelques mots de bienvenue, la nouvelle présidente, Véronique Muré, a invité les...

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