Synvira. Vendangeurs d’un jour

La « promo » auprès des tour-opérateurs

Publié le 12/10/2016

À la veille du salon de l’œnotourisme Destination vignobles, qui se tenait les 11 et 12 octobre à Reims, le Syndicat des vignerons indépendants d’Alsace, faisait la promotion de son opération Vendangeur d’un jour auprès d’une dizaine de tour-opérateurs.

Au domaine Fritz-Schmitt à Ottrott, on dispose du cadre et du savoir-faire pour accueillir les œnotouristes. C’est donc en ce lieu fort agréable qu’une dizaine de tour-opérateurs avaient rendez-vous samedi 8 octobre pour découvrir « le produit œnotouristique » Vendangeur d’un jour, organisé par...

Hôpitaux universitaires

Un moment très attendu !

Publié le 10/10/2016

La 7e édition des vendanges des vignes de l’hôpital de la Robertsau a réuni une quarantaine de résidants jeudi 29 septembre sous la houlette du vigneron André Ruhlmann, en présence d’Anny Lannot, responsable administrative du site, et d’Éric Heller, directeur de site de l’hôpital de la Robertsau.

Depuis 2008, les 99 pieds de vignes donnés par André Ruhlmann, vigneron à Dambach-la-Ville, s’épanouissent sur une petite butte installée dans le grand parc de l’hôpital de la Robertsau, un terrain mis à disposition par l’hôpital. Muscat, riesling, pinot gris, gewurztraminer, les raisins de...

Stratégie

Miser sur l’identité d’un terroir

Publié le 09/10/2016

À Ribeauvillé, Jean-Paul et Valérie Ostermann disposent d’un rare potentiel de vins de grand cru. Ils veulent encore mieux les valoriser à l’avenir.

Cinquante ares de riesling générique et huit hectares de grand cru ! Jean-Paul et Valérie Ostermann sont à la tête d’un domaine à la configuration unique et particulière. Il y a les bons côtés de la chose. À l’exception d’un hectare sur Beblenheim, le foncier est bien regroupé autour du siège de...