Près de 150 personnes de neuf nations différentes, dont des membres des délégations de Belgique, des Pays-Bas et du Texas, étaient présents dans le caveau du château de Kientzheim pour la tenue du chapitre solennel. Dans son allocution d’ouverture, le Grand-Maître David Ling a rappelé que le premier banquet avait été confié par les refondateurs de la Confrérie à Pierre Gaertner, en 1949. C’est dans une baraque en bois que le maître queux officiait alors, au cœur d’Ammerschwihr en ruines.