Élevage
Syndicat de la race simmental française d’Alsace
La génétique en marche
Syndicat de la race simmental française d’Alsace
Publié le 03/04/2023 | par Bérengère de Butler
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Bérengère de Butler
La race affiche de bonnes qualités laitières doublées de bonnes performances bouchères : les taurillons affichent une moyenne de 391 kg de poids de carcasse en un temps d’engraissement limité.
